记者昨日采访水产养殖专家获悉,水产品含有孔雀石绿,还可能是由于在运输过程中,有人用孔雀石绿给运输工具消毒。
专家指鱼“涉绿”或有3大原因
广东省水产技术推广总站站长姚国成透露,除了一些养殖户在鱼出现水霉病后存在侥幸心理,以为少添加一些孔雀石绿来治病不会有影响之外,还有两个环节可能导致鱼被检出孔雀石绿:一是过去用过孔雀石绿的池塘可能会有孔雀石绿残留;二是在运输过程中,一些人会用孔雀石绿给运输工具消毒。 黄沙水产交易市场场长陈智勇也表示,香港查出桂花鱼样本中含违禁药物,不能排除在从产地运输到香港的过程当中,一些不法分子添加孔雀石绿来抑病或者给运输工具消毒。
姚国成表示,广东省有关部门正大力推广健康养殖技术,所谓健康养殖技术,即要求养殖户选择优良的养殖环境、优质的种苗、优质的饲料。他透露,国家目前对毁鱼的养殖户没有任何补贴,这使一些养殖户不愿意放弃患病的鱼;此外目前广东很多乡镇都没有水产技术人员,导致无人指导养殖户合理用药。广东省食品行业协会会长张俊修则指出,国家应尽快出台鱼、虾、蟹等水产品的上市标准。(记者 汤新颖) |