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香港停售30余种内地淡水鱼 穗暂不下架
广州暂停销售多宝鱼的风波还未平息，香港又爆出今起停食30多种淡水鱼。记者昨日获悉，接二连三的毒鱼风波已逼走三成鱼市生意，老广恐鱼心理渐涨。对此，市食安办表示，市民不必过度恐慌，广州暂不停售被香港叫停的淡水鱼，有关部门将加紧监测穗鱼市，发现问题会及时通报处理。
毒鱼风波逼走三成生意
广东是全国有名的淡水鱼之乡，记者昨日从黄沙水产品交易市场了解到，目前广州市场上销售的桂花鱼、鲮鱼等淡水鱼品种，也多来自省内顺德、南海、番禺、中山、三水等地的散户养鱼场。 目前，市内多数肉菜市场和超市的鱼类产品均从黄沙水产品交易市场进货。
黄沙水产品交易市场市场部部长郭华威高诉记者，桂花鱼在香港查出孔雀石绿已经对该场的桂花鱼销售造成影响，“上周桂花鱼每斤还能卖到20元左右，今天一下子就掉到了17元/斤”。而昨日中午，香港再验出内地供港的“四大家鱼”之一的鲮鱼样本也含孔雀石绿，“今天鲮鱼还能卖出八九元/斤的价格，明天可能也难逃价格大跳水”。
郭华威表示，由于近期水产品接二连三地被爆出含有各种违禁物质，广州水产品市场受到重创，仅黄沙水产品市场就有近3成生意被逼走。而据黄沙水产品市场统计，该市场桂花鱼昨日销量比上周下降了五成。“这两天香港爆出的水产品，又是人们每天必食的家常淡水鱼品种，其造成的影响估计将比多宝鱼对广州水产品市场的影响更大”。
随后，记者又走访了市内多家超市、肉菜市场。据了解，昨日起，广州市场上的桂花鱼、边鱼和鲮鱼等淡水鱼销售已经受到牵连。东川新街市内一鱼档档主告诉记者，平时每天可以卖出10多条的桂花鱼，昨日竟然一条都没卖出。
穗月初未查出孔雀石绿
据郭华威介绍，黄沙水产品交易市场内部检测部门每天都会对进入市场交易的所有水产品进行检测，检测范围包括抗菌素、氯霉素、甲醛等基础项目，但是暂未引进贵达上百万元的孔雀石绿检测仪器。
不过，市质监部门每个月都会对该市场销售的所有水产品进行抽检。郭华威告诉记者：“本月初，市质监部门在市场内随机取样专门检查孔雀石绿，样本包括桂花鱼、鲮鱼以及青鱼、草鱼等‘四大家鱼’等10多个淡水鱼品种。抽检结果显示，没有发现含有孔雀石绿的样本。”
但是，针对香港查出粤供港淡水鱼含孔雀石绿的问题，黄沙水产品市场昨日已对桂花鱼、鲈鱼、边鱼、鲫鱼、鲮鱼、鳗鱼六个品种进行氯霉素检测，同时还将把香港停售的30多个涉嫌含有孔雀石绿的淡水鱼品种送至质监部门检验。
穗港淡水鱼出品地不同
据了解，尽管穗港两地的淡水鱼都来自省内顺德、南海等淡水鱼养殖基地，但是供给两地的淡水鱼其具体出品地却不尽相同。
其中，广东省供内地的淡水鱼养殖较为分散，农村渔民在自家鱼塘里养鱼，再由销售商派专人逐家收购。而广东省供港的淡水鱼养殖则更为专业、规范，由省内51个“注册供港鱼场”专门输入香港。郭华威呼吁香港政府能尽快找到源头，有针对性地处理此事，切莫“一刀切”，让无辜的淡水鱼养殖户和销售商受牵连。
市食安办：暂不下架淡水鱼
专家提醒微量孔雀石绿离致癌还很远，市民不必太恐慌
昨日，广州市食安办有关负责人表示，市食安办和市工商部门暂时不会作出“全面下架”的决定，有关部门将加紧对市场鱼类的检测，一旦发现问题会及时通报处理。
该负责人强调，尽管我国规定水产品中不得含有孔雀石绿等禁药，但市民也不必为此次事件而过度恐慌，毕竟微量的孔雀石绿离致癌还很远。
对于香港淡水鱼查出孔雀石绿一事，广州市农业局农产品质量安全检测中心主任彭聪在接受记者采访时透露，我国水产养殖业近年发展迅速，孔雀石绿从畅销品到禁药的过程，前后也不过几年时间。
彭聪指出，目前市农业局在每年5次的例行监测中，偶尔也会在被检水产品中发现微量的孔雀石绿，但经调查，该物质很少在养殖基地“露脸”，基本上都是在长途运输过程中，鱼商为保持水产品表面光泽、预防鱼肉腐烂而另外添加的。
顺德水产业喊冤：“生产环节没问题”
国家绿色食品办公室昨日赴顺德调查
从内地输入的桂花鱼近日在香港被查出含有孔雀石绿。香港有超市指所售的桂花鱼来自广东顺德等地。对此，顺德区农业局的有关负责人昨日回应：“顺德素来水产养殖的质量是有保证的，生产环节到现在为止，没出现过问题。”而国家农业部绿色食品办公室驻广州办事处昨日已前往顺德调查，桂花鱼、鲈鱼等十几个问题品种也已送检。
出事公司刚成立1个多月
据了解，顺德水产品一年产量为24万吨，对外供应约为16万吨。水产品养殖业占顺德农业的65%.“顺德素来水产养殖的质量是有所保证的，生产环节到现在为止，还没有出现问题。”顺德区农业局有关负责人说，顺德市场每天都有专门人员对水产鱼塘及养鱼的水质进行专门的检测与监督。“
佛山市农业局水产畜牧科监测所骆所长向记者透露，供港水产品出现问题之后，国家农业部绿色食品办公室驻广州办事处以及广东省水产厅已经联合组织检查团，于昨天前往顺德了解情况。顺德农业局秘书科副科长陈德忠表示，配合农业部和水产厅的工作，他们已经组织了相关人员前往多个渔场进行检查。据悉，被抽查的鱼种除了出事的桂花鱼、鲈鱼、边鱼之类，还有其它十几个品种。目前，抽查样品已经送往广州作进一步的检测。
骆所长表示，佛山一直相当重视对水产品质量的检测。淡水鱼每月都有定时定量抽检。“可以说，我们的生产环节是没有问题的”。不过，骆所长同时也透露，顺德出事的这家水产公司刚成立了一个多月，为何能在这么短的时间内就获得进港资质，目前尚不清楚。
“我们的检测能力可以检测出孔雀石绿”陈德忠表示，顺德近年对水产品的市场检测要求逐年增高，为配合水产品的市场准入机制，去年投入一千多万元建成检测中心。“即使有孔雀石绿，我们也能检查出来。”
据骆所长估计，问题可能是运输过程中，为了保鲜或避免鱼生病，某些公司违规操作加入孔雀石绿。
养殖场损失惨重
“淡水鱼事件”后，顺德不少水产品养殖场已明显感受到压力。“养了两年了，刚刚要收成了，居然碰到这码子事！倒霉啊！”顺德区大良区东兴水产养殖场的老板黄色明一脸沮丧。黄色明告诉记者，他的桂花鱼养殖场就有十几亩，养了两年的鱼，现在正是最肥美的时候，然而发生桂花鱼风波，供货被紧急叫停，损失至少50万以上。
顺德区水产商会的副秘书长陈耀根表示，由于近期接连出现的水产品问题，已经对顺德渔农产生很大的负面影响。他认为，有关部门有必要尽快查明真相，减少渔农和消费者的损失。
香港停售的部分淡水鱼
生鱼、白鳝、黄鳝、桂花鱼
塘虱、鳊鱼、泥鳅、边鱼 (责任编辑：刘娅楠) | 
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