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东北新闻网假黄花鱼颜色鲜艳，容易掉色。王浩摄
东北网11月28日电在白姑鱼、黄姑鱼的肚子里侧注入合成色素“日落黄”，这些价格便宜的鱼摇身一变就成了“黄花鱼”。近日，哈尔滨市质量技术监督稽查支队的执法人员查处了3家出售假冒黄花鱼的个体摊床。专家强调，食用“日落黄”会对人体脏器造成损害。
11月25日，市质量技术监督稽查支队接到举报，反映在哈尔滨市水产市场中出售的部分“黄花鱼”，其实是用白姑鱼和黄姑鱼人工染色冒充的。当日，稽查一大队执法人员来到位于道外区南极街54号的冷冻食品批发市场109号摊床，摊位上摆了一大堆长20多厘米、肚子黄得鲜艳的冷冻塑封“黄花鱼”。执法人员打开包装袋，发现冰块呈黄色，用手一摸，手指被染上了黄色。
据摊主杨某交代，这些进口鱼其实不是黄花鱼，而是廉价的黄姑鱼和白姑鱼。货从泰国发到北京后，被批发商染上了色。一个月前，他从北京西南郊冷库一批发商手中进了20吨。他还说，从2002年他就开始进购这种产品在哈市销售，进货价格很便宜，大约11元/公斤，每年从11月开始卖到春节前，供不应求。经现场检查，摊主未能提供该产品的商检证明、海关报告单和产品质量检验合格证明，且产品包装上没有中文标识，执法人员现场将该产品封存，并取样到质检部门检测。当日，执法人员还对道外区宏达水产批发部和道外区24号水产海鲜批发部进行了检查，并现场查封了其中两户的可疑产品。昨天，国家农业标准化检测与研究中心对送检产品进行了检测。结果显示，该产品内含有“日落黄”，属不合格产品。专家介绍，“日落黄”是一种合成色素，成分主要是从煤焦油中分离出来的苯胺染料，会对人体造成极大损害，特别是对食用者的脏器造成危害。
据哈尔滨市质量技术监督稽查支队一大队队长张松林介绍，黄花鱼(即大黄鱼)在我国海域的产量非常小，目前已经没有大鱼群，所以价格较贵，大约100元/公斤，而黄姑鱼或白姑鱼的价格却在10元/公斤以下，属经济鱼类之一，口感远不如大黄鱼嫩滑鲜美。(东北网－哈尔滨日报)[责任编辑：龙秋秀] | |
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