本报读者周先生最近遇到了一件郁闷事,超市促销员在调味品货架前竭力介绍所谓的绿色食品、传统工艺、无公害、上等优质“压榨”工艺麻油,然而,对这种所谓“压榨”麻油进行检测后,却又是不合格产品。
促销员滔滔不绝
昨天上午,周先生向记者出示了两份上海市粮油质量监督检验站的检验报告。 报告分别对安徽龙溪外贸麻油制造有限公司生产的龙溪牌“一滴香”芝麻油和安徽省含山县昭关鹰皇油脂有限公司“鹰皇”牌纯芝麻油,依据国家GB/T8233-1987芝麻油标准进行了检测,其检验结论是两种麻油不符合国家标准,属不合格产品。
据周先生介绍,本月中旬到超市购物,在调味品区域看见很多消费者围着促销员听其作麻油介绍:麻油是压榨的好,压榨是传统工艺,很多机制的是浸出的油,不能保留像压榨工艺这样的原汁香味,吃麻油就要吃压榨的,并推荐了两种压榨麻油。这两种麻油分别是“鹰皇”和“龙溪一滴香”,周先生感到促销员似乎很内行,这两个品种麻油自己也没品尝过,就各买了一瓶。
“压榨”并无神奇
数天后,周先生打开一瓶压榨麻油,加入面条中并没有促销员介绍的“原汁”那么神奇,香味不如原来吃的小磨麻油香,颜色似乎比较深。随后,他又打开另一瓶压榨麻油进行比较,口感均没有任何特别,而且很稀。他上网查询后得知:用压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油不如小磨香油、机制香油浓郁,用这种工艺加工的油一般用于食品制作的辅料。对此,周先生感到超市促销员夸大其词,误导消费者,并执意要弄清这个问题。
周先生拨打了质量投诉热线,了解到消费者若对麻油产品质量有疑义,可以到相关质量检测部门鉴定。于是他赶到共和新路上的一家大卖场,现场促销员对压榨麻油依然侃侃而谈吸引消费者,他从货架上挑选了这两种压榨麻油,随后送到质量检测部门进行检测。几天后,检测报告出来了,这两种麻油都是不合格产品,“色泽”“酸价”超标。
眼花缭乱的标贴
记者细看了这两种瓶装麻油,龙溪牌“一滴香”的标签上醒目地标着“绿色食品、国标一级、压榨工艺、100%纯芝麻油、2005上海畅销消费品”;鹰皇牌纯芝麻油的标签上注明,“麻油之乡昭关、质量放心产品、100%上等优质芝麻、压榨、纯、香”等字样,这些足以让一般消费者眼花缭乱。这两种压榨纯芝麻油,究竟是因为什么原因成为不合格产品,麻油中的“色泽”“酸价”是什么,会产生什么影响,麻油市场上又怎么会突然掀起这一小股“压榨”风波,本报将对此进行跟踪报道。 |