华龙网讯昨日，市水产技术推广站再次组织执法人员奔赴水产批发市场检查，发现西三街水产批发市场仍有“广东产”桂鱼，不过在采样检测结果出来前不会“叫停”桂鱼销售。

　　多宝鱼何时开禁？需等待广东检验结果

　　昨日，市水产技术推广站检疫队队长梅会清带领检查人员赶到西三街水产批发市场，对多宝鱼进行检查。在市场内，检查组没有发现多宝鱼的踪迹。

　　梅会清称，在多宝鱼检测结果出来前，市水产技术推广站已要求批发市场的各个摊点暂停销售多宝鱼。11月27日，检测结果出来后再次发出了“禁售令”。他称，目前各个批发市场已经没有发现多宝鱼，但不少酒楼和宾馆可能还有多宝鱼销售，市民用餐时最好不要点此菜。

　　那么多宝鱼销售何时开禁？梅会清称，这要等产地检测合格之后才能重新上市。据了解，我市的多宝鱼主要来自广东，这意味着广东的多宝鱼通过检验合格之后，我市市面上才能重新恢复多宝鱼的销售。

　　桂鱼采样检测结果出来前不会禁售

　　昨日，检查组还对在香港被发现含孔雀石绿的桂鱼进行了检查，香港销售的桂鱼主要来自广东。

　　在西三街水产批发市场，检查人员发现有2个摊点销售的桂鱼来自广东：一家名叫隆达水产贸易行的销售人员称，桂鱼来自广东，一次进货大概在100斤左右；在一家名叫福建茂顺水产贸易重庆公司的店里，一女性销售人员称，桂鱼也是来自广东，每次进货的数量在200斤左右。

　　据了解，西三街水产批发市场作为我市最大的水产批发市场，一天桂鱼的销售量在2000斤左右。重庆市水产技术推广站昨日立即对西三街水产批发市场销售的桂鱼进行了采样。梅会清表示，实验室将尽快完成对样品的检测，但在检测结果出来之前不会“叫停”桂鱼销售。

　　销量下滑经营户喊冤

　　昨日，西三街水产批发市场不少经营户表示，桂鱼销量已开始下滑。一经营户称，以前一天桂鱼的批发量大概在100多斤，但昨日的销量下滑到了80斤。对此，隆兴活鲜行的老板薛贞光说：“桂鱼绝不可能在饲养中加孔雀石绿，因为桂鱼只吃活鱼，不吃其他饲料。香港发现的桂鱼可能是在运输途中为了防止运输损坏而添加的。重庆销售的桂鱼大多来自本地及周边省市，运输距离不远，无需添加孔雀石绿等国家禁用药物。”

　　多头管理漏洞多处罚力度还不够

　　我市三部门负责人为水产品安全把脉，分析目前水产品市场安全方面存在的问题

　　多宝鱼、桂鱼最近相继闹出了“有毒”风波。水产品安全到底怎么了？昨日，记者分别采访了市水产技术推广站检疫队队长梅会清、市农产品安全质量中心主任米自由、重庆渔政渔港监督管理站渔监科科长邓享炳，请他们来为水产品安全“把把脉”。

　　“多个部门管等于没人管”

　　[我市协调比较好，农业部筹划一条线管理]

　　邓享炳称，现在对水产品的管理，是“多头管理”。他介绍，农业部早就规定，不允许不合格的农产品上市。但合格不合格谁来鉴定？至今没有明确的说法。

　　而对鱼等水产品的管理，涉及农业、质监和工商等多个部门。如农业部门，主要是查鱼的病虫，涉及生产环节和市场环节，但对水产品的质量安全问题，则应该由质监部门来管；而上市之后，则应该由工商部门来管理。

　　“多头管，在一定程度上等同于没人管。”不过，邓表示，重庆在这方面几个部门协调还算比较好，应对及时。农业部已认识到了这个问题，目前正在筹建一个管理水产品的专门机构，到时将实现从源头到销售环节的一条线管理。

　　“水产品市场监管有漏洞”

　　[我市设立监督检疫点，但难全面检测监管]

　　贩鱼商不知鱼儿是如何养的；养鱼场不知饲料里的成分含量；销售饲料的店老板不知产品的毒副作用，也从不过问这些“绿毒”的出店走向和潜在恶果。

　　梅会清认为，这反映出无法对生产———运输———销售整条安全链形成有效的常态化监管。因此只有构建农副鱼产品的全面安全体系，并将此体系上的每一个“监督点”处于时刻警戒的层面，并辅以“重点监管、分段管理”的措施，实现处处有人管，“点点”有人查，才能保证上市水产品的安全。对目前的水产品市场监管难度较大，市水产技术推广站已在我市各个水产批发市场及水陆空设立了监督检疫点。但由于水产品涉及的点多面广线长，无法实现适时全面的检测监管。

　　“违规处罚力度还不够”

　　[我国没有水产品上市标准，没有处罚依据]

　　米自由称，我国对违规使用国家禁用药物饲养、运输鱼等水产品的处罚力度还不够。他介绍，目前我国还没有鱼、蟹、虾等水产品的上市标准，没有建立市场准入制度。

　　按照现行的《农产品质量安全法》，对农产品违规使用国家禁用药物的处罚规定，一旦发现，罚款额度在2000元—2万元之间，不具备震慑力。而在西方国家一旦发现这种情况，处罚的力度可能使违法者倾家荡产。

　　(记者 宋岩 实习生 赵罡)