本报讯(记者梁亮)昨日,记者随市畜牧水产部门的执法人员在西门菜市及市内主要海鲜酒家了解到,由于广大消费者拒绝购买,“多宝鱼”已经从市民的餐桌上消失了。
自“多宝鱼”被查出含有致癌物质“孔雀石绿”后,自治区畜牧水产部门立即下文、通告全区各市有关部门彻查当地市场是否仍有这种鱼类销售。 根据上级统一部署,市畜牧水产部门在昨天上午采取了行动。
据渔政科的专家介绍,“多宝鱼”是一种生长在海水当中的咸水鱼。由于桂林不具备大批量养殖的条件,因此我市市场上出现的“多宝鱼”一般来自广东等沿海地区,并主要出现在市内部分高档的海鲜酒楼。针对我市的实际情况,市畜牧水产局的执法人员主要走访了市内部分高档海鲜酒楼及我市最大的海产品批发市场——西门菜市。
记者看到,菜市中密密麻麻的鱼柜里已看不到“多宝鱼”的踪迹,而各大海鲜酒楼也同样取消了“多宝鱼”的“面客”资格,有的甚至将“多宝鱼”的名牌也摘掉了。得知执法人员找的是“多宝鱼”,西门菜市一位经营户告诉执法人员,自从“多宝鱼”含有致癌物质的消息见报后,市民们对“多宝鱼”明显的“排斥”起来。“鱼都卖不出去了,谁还会进货?”。同时,因“多宝鱼”价位较高且每天的销售量不多,目前各商贩和酒楼已没有存货。
据专家介绍,孔雀石绿既是一种染料也是一种杀菌剂。多年以前,就有养殖户将其作于治理鱼类或鱼卵的寄生虫、真菌和细菌感染。由于该种杀菌剂中起主要作用的三苯甲烷容易引起人体癌变,中国农业部已在2002年5月将孔雀石绿列入了《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》。市畜牧水产局的水产专家认为,尽管“多宝鱼”已被查出含有致癌物质,但只有大批量、长期食用才会对人体产生“立竿见影”的危害。因此,过去或近期曾用过“多宝鱼”的消费者不必恐慌,而广大市民也无需因为这个事件的发生而怀疑我市水产品的安全性。 |