本报青岛11月28日讯　涨了一段时间的面粉价格开始回落了。今天，记者采访了解到，随着国家最低收购价小麦的投放，市场小麦流通量不足导致面粉价格上涨的情况得到缓解。目前，青岛市面粉的销售价格已回落到每公斤2．28元左右，每公斤便宜了1角多。

　　“面粉又便宜了。”今天上午，在青岛市香港中路一家大型超市，一位大妈对身边的同伴说。记者看到，某品牌面粉价格牌上写着“5公斤装面粉原价16元／袋，现价14．6元／袋”。随后，记者在其他一些面粉销售点也看到了类似的状况，市民也没了几天前的紧张情绪。

　　11月上中旬，面粉价格突然上涨，有的零售点一袋25公斤的面粉由51元涨到62元。一些小店为了保证利润，卖的油条、馒头等也比以往“瘦”了不少，这让很多市民紧张不已。

　　对此，青岛市粮食局储备处江处长告诉记者，由于国内市场小麦流通量不足、面粉加工企业原料采购困难，导致前些天山东、河南、河北、江苏、安徽等省份出现了小麦和面粉价格快速上涨的现象。青岛市的小麦价格由月初的每公斤1．49元快速上涨到每公斤1．66元，面粉价格也由月初的每公斤2．08元上涨至每公斤2．4元。

　　江处长说，小麦流通量不足只是暂时性的，因为今年我国小麦大丰收，包括山东在内的6个小麦主产省实行最低收购价政策收购小麦4100万吨，占国内小麦总产量的40％。为缓解市场商品小麦流通量不足的矛盾，该市迅速向省、国家粮食局反映了这一状况，自11月22日起，国家迅速组织了最低收购价小麦的销售，青岛投放最低收购价小麦9．6万多吨，除青岛外，我省还在其他省市投放了5．5万吨。小麦和面粉价格快速上涨的势头得到了遏制，面粉价格逐渐回落。目前，该市面粉的销售价格已回落到每公斤2．28元左右。