香港特区食物安全中心28日公布蛋类及淡水鱼样本的最新检验结果，16个蛋类样本（包括鸡蛋及鸭蛋）均未发现含苏丹红，13个不同种类淡水鱼样本均未发现含孔雀石绿。

　　食物安全中心顾问医生何玉贤说，过去两星期食物安全中心共抽取187个蛋类样本（包括鸡蛋、鸭蛋、皮蛋及鹌鹑蛋），其中只有2个鸭蛋样本及5个鸡蛋样本被验出含苏丹红，而近日的化验结果再无发现蛋类样本含苏丹红。

　　何玉贤表示：“就蛋类及淡水鱼的问题，我们会继续密切监察情况，并与内地有关部门保持紧密联络，有需要时就采取适当跟进行动。”

　　以上均据新华社电