昨天一大早，省市政协委员就出现在草场门大街上的放心早餐车前，他们亲眼目睹了经营放心早餐车的“正规军”正在吃力地对抗一旁的“游击队”。

　　价格上比不过“游击队”

　　在草场门大街111号苏食放心早餐点，旁边不到2米就是两家早餐摊位，卖得是馄饨、面条、包子、煎饼、油条。和放心早餐车上的价目表对比发现，一些早餐的价格和一旁摊位不相上下，甚至有些还比摊位高一点，如茶叶蛋，早餐车的价格是0.6元/个，旁边的小贩则卖0.5元/个。经营者告诉记者，放心早餐车经营一直比较吃力，他们主要是承包方式，交给公司5000元押金。以往一天就卖100元左右，现在好一点，一天卖到150元，一个月赚700~800元就不错了。不过对公司来说，还是处在一个“赔本”状况，根据测算，一天至少要卖230元才能保本。

　　在江东路利德家园三鸿放心早餐车记者看到，这里生意还比较好，是因为周边没什么小贩跟其竞争。员工告诉记者，夏天一般一天卖到300元，冬天都在200元。三鸿公司一位随行负责人对记者说，放心早餐车经营是比较吃力，这些早餐车基本是雇佣下岗人员在经营，一个月工资800元，不过这点收入，对于下岗工人来说，维持日常生活还是比较吃力的。

　　苏食和三鸿有关人士说，价格比不过“游击队”，是因为我们不像“游击队”是前店后场，在家里做好，拉出来就行了，原料不需要进行严格检测。记者了解到，苏食放心早餐生产基地在浦口，相关负责人称，如果贴上运费，早餐的价格会更高。

　　记者看到，菜包的价格是0.6元/个，但在南京很多上规模的小区内，小贩们卖出1元3个菜包的价格。

　　“游击队”抓住了早餐口味？

　　对于南京人来说，早餐吃什么？其实一般人还是比较认同以下的7种早点品种，馄饨、豆浆、油条、包子、锅贴、蒸饭、糍粑。而在视察的4个放心早餐车中，只提供了豆浆和包子。经营者告诉记者，放心早餐车不提倡油炸类的食品，主要考虑到市民健康。

　　记者看到，早餐车虽然提供给市民多达近20种的早点，甚至还有提供汉堡。但据经营者反应卖得好就是豆浆和包子，一般市民基本上是买一个包子再配上一杯豆浆。

　　一位政协委员说，从一个方面看，“游击队”始终在南京早餐市场占上风，还是有道理的，至少他们抓住了南京人的口味。

　　“流动小贩” 难以控制

　　在华宝公寓另一处苏食放心早餐车，视察的政协委员发现，一旁下面条的流动小贩根本没有健康证。一位政协委员告诉记者，对于这些“流动小贩”真是难以控制，南京市区无证摊点的“游击队”太多，据粗略统计，目前市区主要街道早餐摊点约有近4000个，其中经过有关职能部门准许经营发证管理的早餐车有1000多个。有媒体曾经报道，放心早餐车在这些无证的早餐摊点群中，经常遭遇大量“游击队”的围攻。严重的还被相邻的“游击队”掀翻了车子，一些经营户被吓得不敢再去设点。

　　市商贸局相关人士说，无证摊贩们经常采取“你来我走，你走我来”的方法，加上执法部门又没有更好的处罚措施，能做的只是没收经营工具、罚点钱。久而久之，已经掌握执法部门“弱点”的无证摊贩变得越来越多，南京市的早餐市场基本上被这些“游击队”占据。

　　不过视察的省市政协委员们称，放心早餐车不论是从饮食营养上，还是安全性上，都比“游击队”要强百倍，对于政府花资金、花力气建起来的“放心工程”，市民应该支持，吃放心早餐实际上关乎民生的一件大事。

　　快报记者 杨坤