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成都市抽检面包蛋糕食品质量 4成不合格
时间:2006年11月30日04:59 我来说两句  

 
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来源:四川新闻网-成都晚报

  四川新闻网--成都晚报讯 :

  (记者熊德壮)昨日,成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局共同通报了10月份食品质量抽查情况,18批次的问题商品(产品)被曝光。此次,三部门对本市生产、流通环节经销的部分食品和进口的食品、餐具质量进行检查,抽查了酱油、食醋、罐头、面包、蛋糕、饮料、啤酒、餐具八大类产(商)品。

  据了解,市工商局对市场上销售的面包、蛋糕食品质量进行专项监督监测,共监测了15家销售企业40个批次产品,合格率60%,不合格的16个批次。主要问题是微生物指标中的菌落总数、大肠菌群、霉菌计数不达标。此次检测未发现食品添加剂超标,也未检出致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金色葡萄球菌)。此外,市质监局对我市的酱油、食醋、罐头3类27家生产企业的47批次产品进行抽查,合格率为95.70%。另外,四川出入境检验检疫局共受理进口食品、餐具报检7批次,合格率为100%。生产、经销不合格产(商)品的企业被责令立即整改、查处,不合格批次产(商)品全部下柜。

  不合格产品生产企业名单:成都蜀之源食品有限公司,特级窝油(酿造酱油),450ml/袋(高盐稀态、烹调),商标:三盛寺,生产日期:2006-8-25不合格项目:标签;四川省彭州市金绿山珍食品有限公司,清水食用菌壮阳菌,400g/袋,商标:菜司令,生产日期:2006-10-7,不合格项目:标签、固形物

  部分质量不合格商品名单

  样品名称 标称生产单位 生产日期

  香橙味蛋糕 四川什邡家佰利食品 2006-10-18

  方蛋糕 新都区大丰德兴桃酥店 2006-10-18

  娃娃头蛋糕 成都市成华区顶艺蛋糕门市部 2006-10-19

  蜂蜜蛋糕 成都市锦江区风味鲜点商店 2006-10-19

  戚风蛋糕 成都市青羊区宫廷糕点红星店 2006-10-19


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