在昨天上午北京市食品安全办公布的18种不合格食品停售名单上，一种标称桐乡市灵安史桥兴泰蔬菜食品厂生产的“全步橋”营养儿童榨菜丝，因防腐剂苯甲酸超标名列黑榜。

　　苯甲酸是化学合成的一种防腐剂，在一定的条件下能对食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。

　　据了解，一些生产企业为满足消费者对低盐产品的需求，在产品中降低食盐含量，但是对产品不进行严格的灭菌处理，而是依靠添加苯甲酸来控制细菌繁殖、防腐，并因此而增大苯甲酸的使用量。专家说，超剂量的防腐剂对榨菜的味道、色泽和人体健康都会造成影响。

　　北京市食品办昨天还公布说，内蒙古红太阳食品有限公司产品经整改后合格已恢复在京销售。

　　昨天上午，北京市质监局公布近期对本市企业生产的大米、食用植物油、豆制品、糕点制品等7类食品进行的质量抽查结果，其中，大米、食用植物油等抽样合格率都达到了100％，豆制品和糕点制品质量问题较多。

　　抽查发现，大杜社盛达豆制品厂7月20日生产的散装豆皮，北京市香香唯一食品厂7月31日生产的“欣昌”牌350克盒装香香豆腐，北京珍亮豆制品加工厂7月19日生产的散装豆腐，菌落总数、大肠菌群超标。北京市鹏麟豆制品加工有限公司7月17日生产的散装豆腐皮，北京贵琴伟业豆制品有限公司7月16日生产的“向军”牌250克袋装香焖豆腐系列，北京天香绿色食品有限公司7月25日生产的“天香缘”牌350克盒装内酯豆腐，北京福源豆乡豆制品厂7月18日生产的散装豆腐，也检出不合格。此外，北京颐温志强豆腐厂7月19日生产的散装豆腐干，苯甲酸超标。

　　抽查还发现，散装糕点问题最多，桂香斋、香村园、梦之香、年糕杨等厂家生产的12个产品菌落总数超标。

　　序号 样品名称 商标 样品生产日期标注生产单位名称

　　1 无枝绿车厘子 华保 20060115 东莞市鸿兴食品有限公司

　　2 鲜草菇 胜 200508 胜刚食用菌罐头厂

　　3 小红美人椒 典林 20060105 玉林市典林果子副食品有限责任公司

　　4 天津风味糖蒜文发 20060421 天津市宏发调味品厂

　　5 松花蛋肠英顺 20060426 抚顺市顺城区英顺熟食加工厂

　　6 菠萝片汇丰源 20060415 山东省青州市大王工业区

　　7 食用菌系列 天兴 / 山东莘县兴食品加工厂

　　8 鲜草菇 魏征 20060223 晋州市东城区鹏达食品罐头厂

　　9齿留香麻辣牛肉干 御帝 20060116成都市香山肉品厂

　　序号 样品名称商标 样品生产日期 标注生产单位名称

　　10特一粉简装面孚瑞得 20060301 鱼台竹叶食品有限公司

　　11萧山萝卜干 家良20060205 桐乡市史桥兴泰蔬菜食品厂

　　12阳春面 三得20060216荣阳市福寿食品有限责任公司

　　13 营养儿童榨菜丝全步橋 20060312 桐乡市灵安史桥兴泰蔬菜食品厂

　　14烤鱼片 辣味村 20060615 郑州龙湖镇辣味村食品厂

　　15桔片爽 兴同兴 20060218 枣阳市国兴食品罐头厂

　　16乡村小菜文发20060421 天津市宏发调味食品厂

　　17山楂片 日新 20060401 广东潮安县日新工贸有限公司

　　18脆香葡萄 派丽康 20050801 汕头市金园金荣保健食品有限公司