荆楚网(楚天都市报)(记者龙滢)阿里山麻薯、台湾新竹米粉、天津十八街大麻花、北京软心酥皮点心、杭州叫化鸡、南海鲨鱼肉、湖南火宫殿臭豆腐……由本报主办的2006首届楚天小吃美食节明日起在洪山体育馆正式拉开帷幕,荟萃了台湾、香港、东北、江浙、四川、天津、陕西等地200多种风味小吃。
据悉,今年以来,武汉已多次举办以美食为主题的活动,为了避免品种重复、难成特色,本次活动主办单位对各商户经营品种进行了严格控制,每个类别的美食,特别是地方特色,要求独家经营。为确保地方风味的“原汁原味”,主办单位还对各商户的原料进货渠道把关。
据介绍,本届美食节在洪山体育馆南面外场举行,商户在帐篷内经营,按“一家一户”的方式划分。展会时间将持续到12月9日,活动时间为每日10时至22时。