本报讯从苏丹红、大头婴儿奶粉到近日的红心鸭蛋,食品安全问题始终牵动着人们敏感的神经。日前,大庆市获得食品安全信用等级的27家企业发出诚信倡议,坚持“诚信兴业”的宗旨,产销“卫生、安全、无公害”食品,不滥用食品添加剂,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不回收过期变质食品加工制作食品,绝不生产经营不安全的食品,自觉维护消费者权益,严格把好食品安全质量关。
2004年,大庆市被国家确定为首批食品安全信用体系建设试点城市,经过两年多的试点建设,在信用评价、信息集中发布、食品安全工作目标考核等方面走在了全国前列。首批确定的27家食品安全信用体系建设试点企业分布在种植、养殖、生产、流通和餐饮5个行业。(黑龙江日报)