工商执法人员提醒，购买散装大米要仔细辨别

　　晨报讯 （李有顺 记者孙胜慧） 个别商家以普通大米滥竽充数冒充名牌大米，蒙骗消费者。

　　11月27日，消费者张先生到金州工商分局反映，他在某商店购买的散装“五常”大米和普通米口感没什么区别，他怀疑买了假冒的名牌大米。接到举报后，执法人员立即对该商店进行突击检查。检查中发现：某个体粮油店所经销的“五常”大米都是散装的，经执法人员向经营者索要进货凭证后发现，该商店根本没进过“五常”大米，但在装米的大木箱上却写着“五常大米”字样。经询问，经营者道出了实情。原来，由于“五常”大米很受消费者喜爱，但这种米进价较高，所以经营者便使用了偷梁换柱的办法，经销假冒“五常”大米以获取更高的利润。

　　该经营者交代，由于现在许多消费者购买大米每次只买几公斤，购买时也只是问一下大米的品牌与产地，很少看包装。只有少数消费者要包装袋看的，用一个空袋子也很容易糊弄过去，所以用这种方法经销假冒“五常”大米人们很难觉察得到。即使有的消费者购买后发现大米不好吃，也不愿意为几斤米到商店来找，所以自己用这种办法已经卖了很长时间了。

　　执法人员提醒广大消费者，购买散装大米可以通过以下几种方法进行辨别：看经营者是不是经销这种品牌的大米，可以通过该经销店里有没有该品牌的整袋包装大米来判断，如该商店里一袋也没有，那么消费者购买时就要小心了。另外，要注意大米的质量，一看：看色泽和外观，好大米颗粒均匀光滑有光泽；二抓：抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格大米糠粉很少；三闻：闻大米的气味，用手取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味，质量好的大米气味清香；四尝：尝大米的味道，取几粒大米放入口中细嚼，好大米微甜，无异味。