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天价娃娃鱼现身青岛一酒店 经理称已获许可(图)
时间:2006年12月04日12:05 我来说两句  

 
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来源:半岛都市报
天价娃娃鱼现身青岛一酒店 经理称已获许可(图)

餐桌上的娃娃鱼

  天价娃娃鱼现岛城餐桌 酒店称销售行为已获许可

  半岛网12月3日讯(记者 张延平) 属于国家二级保护动物的娃娃鱼竟成了一餐饮企业里的佳肴,公开上了岛城酒店的餐桌。今天上午,记者闻讯后多方采访调查发现,在香港东路一酒店内确已开始出售由娃娃鱼制作的菜肴。对此,青岛市海洋与渔业局有关负责人表示,娃娃鱼上餐桌是受国家严格限制和管理的,在青岛甚至山东省仅此一家试点,因此是合法的,但并没有完全放开销售。

  今天上午,接到市民热线反映后,记者赶到位于香港东路的这家酒店。记者在菜单上看到,娃娃鱼明码标价,价格也高得惊人:娃娃鱼每公斤4360元、至尊娃娃鱼888元/位、滋补娃娃鱼 688元/位……“这么贵,有人吃得起吗?”面对记者的疑问,酒店大堂一服务员告诉记者,尝鲜者不在少数,客源主要定位于商务高端客户。

  酒店负责人翟经理告诉记者,他们销售娃娃鱼是得到有关部门批准和授权的。据青岛市海洋与渔业局渔政处助理调研员马副处长介绍,该酒店确实获得了水生野生动物产品经营利用许可证,是目前山东省内唯一一家被允许经营娃娃鱼的餐饮企业。目前,青岛销售娃娃鱼每个月不能超过50条,并没有完全放开。

(责任编辑:王伟)


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