江苏商报报道 商报记者　傅芃　报道

　　最近市民虞女士很是烦心，女儿花了200多元钱为自己买的爱仕达无烟不粘锅用起来很不顺手，而且该锅炒菜时油烟照冒，锅照粘。

　　虞女士告诉商报，当初女儿看到自己常年做饭炒菜，一直受到油烟的熏蒸，为了能让自己从油烟之苦中解放出来，在年初逛超市时看到爱仕达无烟锅的宣传，就兴冲冲地为自己买了一口。

　　由于女儿是冲着无油烟、不粘锅才给自己买的，价格是普通铁锅的好几倍，虞女士特意让女儿详细讲解了使用中注意的事项，自己也一直很小心地使用该锅。每次炒菜都用厂家随锅配送的炒菜铲子翻炒，炒完菜要等锅冷了后才去洗，而且只用柔软的抹布来洗锅。刚开始用的时候，这口锅还真的不粘，油烟也少了不少。可用了一个多月，虞女士就发现这口爱仕达无烟不粘锅越来越粘了，现在煎个鸡蛋都粘得厉害，全粘在锅底了，烧鱼、肉也粘锅，而且烧得焦焦的。除了炒青菜不会粘之外，别的炒什么东西都粘，更别说煎东西了，比以前用的普通铁锅还粘。而做菜时的油烟是少了点，但效果不是很明显，每次炒菜都会有白色的烟气，油烟机的油杯一个来月就会满了。更让虞女士感到不安的是，自己用的爱仕达无烟不粘锅的涂层经常往下掉，这些涂层会不会对人有害呢？由于害怕，虞女士现在又拿出以前的旧铁锅来用了。

　　除了这些问题外，虞女士说，自己刚拿到爱仕达无烟锅的时候很高兴，可是在使用后却发现，这口锅用起来远没有以前用的普通铁锅顺手。爱仕达无烟锅号称用的新型材料，炒锅非常重，一只手几乎拎不动，这对于习惯了翻炒的虞女士来说，用起来很吃力，常常累得膀子痛。而且因为炒锅太重，每次往外盛菜，虞女士一个人没法完成，都要喊老伴来帮忙。炒锅重也就算了，虞女士还发现这口锅炒起菜来还特别费火，要烧半天才能热。让虞女士感到更苦恼的是，炒出的菜没有用普通铁锅做的香，为这老伴还抱怨她的厨艺不如以前了。

　　记者随后与爱仕达南京办事处取得联系。工作人员听了有关无烟锅的情况后，告诉记者，由于虞女士使用的是有涂层的无烟不粘锅，粘锅的原因和涂层脱落因素较多，可能是使用不当；也可能是喷涂时锅体表面没有处理干净等原因。他们希望虞女士能把锅带到他们的办事处去检测一下，如果属于质量问题，他们会帮其处理的。对于炒锅比较重，是因为所用的基材与一般的铁锅不一样，这是无油烟锅的共有特性。

　　虞女士使用的爱仕达无烟锅是不是存在质量问题，爱仕达无烟锅南京办事处又会怎样处理？江苏商报将会继续关注。

　　(编辑　小娜)