本报讯(通讯员饶东平记者刘冰石)去年10月以来,合肥市畜牧水产局共检验出“病害猪”1616头,查处并无害化销毁“问题肉”35.12万公斤。每年仅查处注水肉,该市就为市民挽回经济损失1.6亿元。
合肥市政府去年9月出台了“畜产品质量安全监管办法”,成立了监管工作领导小组,并在全省首创动物防疫与畜产品质量安全一体化的管理模式,使畜产品从生产到餐桌实现全过程的系统化监管。 一年多来,该市畜牧水产局先后开展规范屠宰检疫、打击私屠滥宰,严查“孔雀石绿、福寿螺、瘦肉精”、“病害肉”、“涉红禽蛋”以及“泔水猪”等涉及养殖、屠宰加工、经营、仓储和团体消费等领域的10多项专项整治行动,不断净化畜水产品市场。这个市还推行畜水产品市场准入制度,严格执行不合格畜水产品退市、禁入、召回、销毁、公布制度和质量安全监测公示制度;城区8大报验站均建立了“查证、查单、验物”一体化的检查监督体系,并与市场、专卖店巡查相结合,形成长效监管机制。对于查验到的“注水肉”等“问题肉”,执法大队不仅要销毁处理,而且对“问题肉”的输出地实行60天的肉类产品“禁入令”。全市一年多来未发生一起重大畜产品质量安全事故。 |