江苏商报报道 商报记者 卢萍 报道
距圣诞节还有不足20天,南京多家五星级酒店圣诞晚宴价格纷纷出炉。比起前两年2000多的价位,今年圣诞晚宴的价格似乎有所回落,目前几家五星级酒店推出的价格都没有超过2000元,业内人士表示,这是竞争激烈所致。
昨日,记者从金陵饭店了解到,今年他们的最高价位是太平洋西餐厅的“和弦圣诞”,价格是1266元,这比去年2066元的最高价格低了很多。南京金丝利喜来登在位于酒店6楼推出的“池畔水上芭蕾音乐会”部分为1888元,是今年南京圣诞晚宴市场上的最高价格。丁山花园大酒店2006圣诞节平安夜大宴会厅的票价为1288元/位起。南京维景国际大酒店二楼大宴会厅今年的圣诞晚宴票价为988元/位。
相比去年,今年南京星级酒店圣诞晚宴的价格不升反降。业内人士表示,现在举办圣诞晚宴的场所多了,人们的选择也更多,消费也更趋于理性。为吸引消费者,各家酒店在稳定价格的同时,也在如何出新上绞尽脑汁。南京维景国际大酒店在大堂装上了圣诞小火车,四列仿真小火车蜿蜒在银装素裹的乡村、白雪皑皑的大地上,周围还有松树、木屋、田野、高山,小火车提前带来了圣诞的气氛。“池畔水上芭蕾音乐会”是金丝利喜来登的重头戏,在南京圣诞市场独一无二,吸引了很多消费者,晚宴年年火爆。此外,今年金丝利喜来登还推出了4999元人民币的现金大奖。丁山花园大酒店的圣诞晚会则以丁山美食特色为主线,特邀南京著名的“食神”搭档主持,演绎一场美食嘉年华的专场晚宴,融合了近年的流行和经典的歌曲、劲舞、魔术、俄罗斯舞蹈等节目。
圣诞节,各大酒店搞活动所带来的利润能有多大?有关人士分析,圣诞节这个西方的节日,给南京的高档酒店带来了不菲的利润。南京最早搞圣诞晚宴的是金陵饭店,到今年已经是第12个年头,随后其他星级酒店也纷纷跟进。圣诞晚宴的价格从最初的200元左右,涨到近2000元;内容从简单的吃饭,变成了同时欣赏音乐会、舞蹈、歌剧等综艺节目;客户也从家庭聚会式逐渐演变成了社交礼仪式。11月份到年底,会议相对较少,是星级酒店的淡季,因此南京各酒店很早以前就开始筹备圣诞节各项活动,以此项收入弥补酒店入住率降低的欠缺。据透露,酒店主办圣诞节晚宴的利润相当可观,一张门票最低也在300元以上,最高的近2000元,酒店投入不大,但效果却惊人,一家酒店每年都能吸引600多人前来消费,有的酒店甚至超过1000人,酒店稳赚不赔。
(编辑 小娜) |