千龙网北京12月7日讯50年前，毛泽东主席在关怀老字号的讲话中指出“王麻子、东来顺、全聚德要永远保存下去”，今天上午，铭刻着毛主席“全聚德要永远保存下去”讲话的汉白玉纪念墙在北京全聚德和平门店落成。

　　今年，是毛主席发表关怀老字号重要讲话五十周年。1956年，毛主席提出老字号要保持自身发展的优势，要有一种创造民族品牌的长远考虑，毛主席在同民建和工商联负责人谈话中明确提出“瑞蚨祥、同仁堂一万年要保存。全国有名的招牌要拍下照片来，有许多招牌的字是写得好的，不留下来后代就不知道了。王麻子、东来顺、全聚德要永远保存下去”，同时还指出：“北京烤鸭外国比不上，应该国际化，技术应该出口。”这一重要讲话，反映了以毛主席为代表的老一辈无产阶级革命家对老字号品牌的关怀和期望，同时也表达了他们对铸造中华民族品牌、使中国的优良传统、优质产品和优秀品牌永远保持下去的殷切期望。

　　为庆祝毛主席发表关怀老字号重要讲话五十周年，中国全聚德集团倾力打造了一幅长9米、宽2.4米的大型汉白玉浮雕纪念墙，将毛主席的“全聚德要永远保存下去”这句意味深长的指示永远铭刻下来，让它永远激励着全聚德人不断奋进，用心去爱全聚德，用科学的创新手段去打造全聚德，让“全聚德”这块老匾不断焕发青春，永远屹立于世界之林。

　　“纪念墙落成仪式”结束后，来自全国工商联、商务部、市商务局、北京老字号代表等近百位与会嘉宾参加了“纪念毛主席关怀老字号讲话50周年座谈会”。会上，播放了《永远的全聚德》文献片，全聚德集团董事长姜俊贤同志代表主办单位（北京老字号协会、全聚德集团）致辞。