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首页 - 新闻 - 北京 - 体育 - 娱乐 - 文化 - 房产 - 汽车 - 军事 - 数码 - 宽带 - 游戏 - 女性-邮箱 - 短信 - 博客 - 动漫 - 导航 北京 >> 留言回复 >> 记者追踪 新闻排行榜推荐我要说说如何保障食品安全两招识别劣质粉丝https://www.qianlong.com/ 2006-12-0717:55:18
“北京超市里现在不知道还有没有‘德胜达’龙口粉丝，如果有大家千万别买。龙口粉丝又出事儿了，这两天，‘德胜达’龙口粉丝检出了剧毒致癌物，‘烟台德胜达龙口粉丝有限公司’生产的全部产品将退出北京市场。”
“我家里已买的龙口粉丝怎么办？全都得扔？以后有经验了，每回出去买食品之前，得先上网查查又有什么被禁售的没有。”
近日，《市民留言板》上有关“龙口粉丝”的讨论频频出现，许多网友还列出了食用劣质粉丝的种种危害。
网友“环保者”在《市民留言板》上留言说，“德胜达”龙口粉丝中含有“吊白块”，大家千万不要再吃放入“吊白块”的粉丝了。这种粉丝虽然韧性好、爽滑可口、不易煮烂，但加热后会分解出甲醛等致癌物质，吃了以后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，损坏肝脏、肾脏、中枢神经，严重的还会导致癌变和畸形病变，而且一次性只要食用10克就会有生命危险。
“我很喜欢吃粉丝的，我怎么知道哪些粉丝能吃哪些不能吃？有什么办法可以辨别啊？否则岂不是所有的粉丝我都不能吃了？”网友“嘟嘟”在《市民留言板》上留言提出了自己的疑问。
网友“sazuke”回复了“嘟嘟”的问题，给大家提供了两个方法来鉴别劣质粉丝：1.可通过燃烧来鉴别粉丝当中有无有机添加物。一般情况下，纯淀粉制品燃烧较困难，而有添加物的粉丝可完全燃烧；2.可用水煮方法鉴别粉丝是用绿豆淀粉制作的，还是掺杂了其他淀粉。水煮5分钟后，形态较完整的是纯绿豆淀粉制作的粉丝，而粉丝基本碎掉、捞不起来的则是掺杂其他淀粉所制。
昨日，记者致电到家乐福、华普等超市和农贸批发市场，他们都表示，目前出售的龙口粉丝品牌中没有“德胜达”牌的龙口粉丝，一旦发现“德胜达”龙口粉丝，将在第一时间下架。市食品办有关人士也表示，在商场和超市里销售的龙口粉丝抽检都是合格的，市民可放心购买。
红心鸭蛋、多宝鱼致癌等事件尚未平息，新一轮的“致癌风波”又掀了起来，食品安全的问题越来越严峻。什么时候市民才能吃到放心食品，还有待于食品检查和准入制度的完善。
：16种食品停售
序号
样品名称
商标样品
生产日期
标注生产单位名称
1
鸡翅
京北佬
20060808
北京同兴食品有限责任公司
2
野山椒泡凤爪
乖媳妇
20060714
重庆市曾巧食品有限公司
3
红油八宝菜
小老虎
20060915
海宁市天马食品有限公司
4
美食火腿棒
金喜旺
20060924
潮安县庵埠镇金喜旺食品厂
5
八宝菜
冯老大
20061006
海宁市盐官冯老大蔬菜食品厂
6
京味甜面酱
明宇
20060902
三星酱菜食品总厂
7
泡辣椒
蓉川
20060901
四川省富顺县顺淀食品厂顺义分厂
8
浏阳河剁辣椒
湘君府
20060810
长沙市雨花区湘君府调料食品厂
9
爽口菜芯
金地杰
20060507
徐州市金地杰农业发展有限公司
10
玫瑰大头菜
金地杰
20060712
徐州市金地杰农业发展有限公司
11
干黄酱
绿芳
20060607
河北天顺酱业有限公司
12
爽口梅
亲爱
20060301
福建泉州市信邦实业有限公司
13
雪菜王
康老爷
20060501
荆州市康老爷食业发展有限公司
14
纯姜汁
泉源
20060318
滕州市雅泰食品有限公司
15
手擀面
好来吃
20060808
廊坊开发区好来吃食品有限公司
16
鱼丝
鸿乐
20060724
天津市鸿乐食品有限公司注：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货
原贴重现
网友：Mike 在2006-12-6 就市民留言板发表如下留言：
标题：不要吃“德胜达”龙口粉丝
内容：北京超市里现在不知道还有没有“德胜达”龙口粉丝，如果有大家千万别买。龙口粉丝又出事儿了，这两天，“德胜达”龙口粉丝检出了剧毒致癌物，“烟台德胜达龙口粉丝有限公司”生产的全部产品将退出北京市场。
网友：环保者 在2006-12-6 就市民留言板发表如下留言：
标题：有毒粉丝的危害
内容：“德胜达”龙口粉丝中含有“吊白块”，大家千万不要再吃放入“吊白块”的粉丝了。这种粉丝虽然韧性好、爽滑可口、不易煮烂，但加热后会分解出甲醛等致癌物质，吃了以后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，损坏肝脏、肾脏、中枢神经，严重的还会导致癌变和畸形病变，而且一次性只要食用10克就会有生命危险。
网友：珊妮 在2006-12-6 就市民留言板发表如下留言：
标题：扔了？
内容：家里已买的龙口粉丝怎么办？全都得扔？以后有经验了，每回出去买食品之前，得先上网查查又有什么被禁售的没有。
网友：嘟嘟 在2006-12-6 就市民留言板发表如下留言：
标题：怎么辨别有毒粉丝？
内容：我很喜欢吃粉丝的，我怎么知道哪些粉丝能吃哪些不能吃？有什么办法可以辨别啊？否则岂不是所有的粉丝我都不能吃了？
网友：Sazuke 在2006-12-6 就市民留言板发表如下留言：
标题：两种方法辨别
内容：教大家两个方法来鉴别劣质粉丝：1.可通过燃烧来鉴别粉丝当中有无有机添加物。一般情况下，纯淀粉制品燃烧较困难，而有添加物的粉丝可完全燃烧；2.可用水煮方法鉴别粉丝是用绿豆淀粉制作的，还是掺杂了其他淀粉。水煮5分钟后，形态较完整的是纯绿豆淀粉制作的粉丝，而粉丝基本碎掉、捞不起来的则是掺杂其他淀粉所制。
网友：DH 在2006-12-7 就市民留言板发表如下留言：
标题：龙口粉丝
内容：为什么有这么多的公司都生产的是龙口粉丝?难道没有商标吗?生产同一样的品牌就会存在极大风险,如同冠生园食品一样,一个南京冠生园的月饼事件把全国的冠生园全部葬送了,相信这个龙口粉丝也差不多全要打入地狱了。
网友：匿名 在2006-11-30 就市民留言板发表如下留言：
标题：食品
内容：我觉得我们不能把问题放在多宝鱼身上不放，为什么会出现这样的问题呢?这是许多流通环节的问题，并不是单单养殖户的问题。我认为，药物鱼的问题应当引起政府有关机构的高度重视并妥善处理！但是呋喃类、土霉素等抗生素类药物目前依然是临床上常用的药品，并不等于是毒品。假如不是长期而是偶尔食用多宝鱼等含有药物的食品，一次所摄入的药物量不会超过一次儿童的治疗剤量，根本不必惊慌失措。
网友：浅枫色 在2006-12-7 就市民留言板发表如下留言：
标题：还吃什么？
内容：其实,两年前,就有报道河北使用颜料喂鸭子,可以生红蛋之说.自打那时起我就不再吃鸭蛋,不管是什么颜色的.后来发现,不吃的东西太多:韭菜不吃,辣椒制品不吃了,月饼不吃了,酸菜也不吃了,豆腐不吃了,......我已经很久吃东西不香,没有滋味,甚至都不想吃东西了!告诉我，百姓什么能吃!?
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