2006-12-8 6:44:07 晨报讯 (井惠群 徐晶首席记者张璐璐)昨日一早,得知烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝被北京食安办通报其含有有害物质的消息后,大连市工商局立即发出紧急通知,要求全系统即刻起在全市商场、超市、市场及销售龙口粉丝的场所全面清查该品牌粉丝,一旦发现立刻下架封存。 同时,对于其他品牌的龙口粉丝,则逐一抽检,避免问题粉丝流入市场。
在昨天的检查中,暂未发现德胜达龙口粉丝。大连市工商局消保处负责人介绍,临近元旦,结合本次对粉丝的清查,他们要着重加强各类食品安全监管,保证巡查到位,保障市民饮食安全。市民一旦发现德胜达龙口粉丝或是其他问题食品,可拨打12315或直接到工商部门举报。
中山区工商分局桂林工商所执法人员介绍,“甲醛次硫酸氢钠”也就是俗称的“吊白块”,是一种有毒的工业用漂白剂,对人体有严重的毒副作用,国家严禁将其作为添加剂在食品中使用。粉丝放入“吊白块”可使其变得韧性好、爽滑可口、不易煮烂。但加热后,“吊白块”会分解出剧毒的致癌物质,比如甲醛,消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难,并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害,严重的还会导致癌变和畸形病变。
工商部门提醒消费者:购买粉丝时要从外观上加以鉴别,好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。鉴别时,还可取样品直接嗅闻,然后将粉丝用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝气味均正常,无任何异味。质量差的粉丝常带有霉味、酸味。
消费者购买粉丝时,应首选正规商场和较大的超市。注意观察其包装是否结实、整齐美观,包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。 |