前天晚上，一女子因食用了菠菜导致亚硝酸盐中毒，经过医院的抢救，该女子目前已经出院。

　　据这位女子的朋友说，前天晚上，她和丈夫在家食用了牛肉、菠菜等食品，晚上10时左右睡觉前出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力的症状。记者了解到，这名女子姓郭，20多岁，在北京从事保险工作。

　　事发后该女子很快被送到了右安门医院进行抢救。据医院急诊科的医生说，该女子被送到医院时病情不太严重，神志也比较清醒，院方很快就根据病症判断出该女子是吃菠菜导致亚硝酸盐中毒，并进行了治疗。昨天该女子身体恢复正常后出院。

　　据该院急诊科的李主任说，放置时间较长的菠菜、白菜或是腌制不到位的菠菜、白菜都有可能产生亚硝酸盐，建议市民食用时注意。