中新网12月8日电据香港文汇报报道，继近日多种淡水鱼相继被验出含致癌物质后，香港食环署食物安全中心昨再验出3种海鱼黄、杉斑及老虎斑含硝基喃，含量介乎百万分之0.0026至百万分之0.47不等，其中杉斑及老虎斑来自东南亚，黄则仍在追查。食环署表示，今次验出的含量只属轻微，一般食用不会对健康构成威胁。

　　食物安全专员麦倩屏昨称，食环署抽查市面上20个海鱼样本(包括星斑、石斑及深海泥等)，大部分都表现满意，当中全部均没有验出含孔雀石绿，但黄、杉斑及老虎斑3个海鱼样本，却验出含有致癌物质硝基喃含量分别为百万分之0.0026、百万分之0.044及百万分之0.47。

　　仅含微量 正常食用不碍健康

　　她又称，硝基喃乃致癌物质，当局认为不应该残留在食物中，已要求被验出有问题的批发商及零售商停止售卖该批鱼类，及追查该批鱼类的来源地，并说：“若果追查到源头，发现属于哪一个地区，我们会再了解情况，或会要求他们的鱼暂时不再来港。”她强调，被验出的硝基喃含量属低水平，在一般正常食用情况下，不会对健康造成不良影响，市民毋须过分担心。至于被问及会否规管海鱼来自注册鱼场，她称，因海鱼来自多个国家，所以较难执行，而当局有定期抽查不同种类的海鱼。

　　被验出含硝基喃的杉斑及老虎斑购自观塘批发商泗达海产贸易有限公司，负责人丘先生称，该批鱼类来自东南亚地区，供应商已经包装好才入境，“这些含禁药的鱼，我们以后都不会再入口了。”有问题的黄则购自奥海城百佳超级广场，百佳发言人表示，该批鱼是来自内地注册认可鱼场，已即时停售。(黄慧珊)