广州市食品安全将全面推行电子监控
法制网广州12月10日电记者游春亮广州市食品安全办公室近日公布了该市明年的食品安全计划,全市100家企业将建立食品安全信用档案。
据悉,广州市质量技术监督局目前正在开展“电子监控”试点工作,明年将在全市全面推行电子监控,把电子信息技术应用到食品安全的日常监管中。 消费者通过识别终端就能够了解产品的所有情况。识别终端形状类似于超市的价格读码器,消费者拿着商品的电子标签可读取商品的生产厂地址、原料、生产日期等信息。在商品类别方面,广州目前正在乳制品上试点应用这一技术,下一步将扩大到其他的食品,并推广至市内各大超市。如果出现食品安全问题,根据电子标签就可以追根溯源。同时选取一百多家企业作为试点,建立其食品安全信用档案。
广州市食安办有关负责人表示,不仅是对本地生产的食品,还要求对外地来的生鲜食用农产品进行市场准入。2008年,广州市90%以上的外地输入生鲜食品将实行质量安全保障准入制度。(责任编辑:徐艳丽) |