本报讯（记者王秋实）昨天，北京老字号“全聚德”烤鸭店在秀水市场正式开业。至此，全聚德、瑞蚨祥、同仁堂、谦祥益、内联升、盛锡福6家北京老字号都已落户秀水市场，总营业面积近4000平方米，秀水市场成为前门老城区改造后，北京老字号最密集的地方。