日前，笔者和几位朋友到街头一家饭店吃饭，饭店看起来还挺干净，窗明几净，屋内屋外也收拾得很整齐，让人感觉很舒服。但当老板把菜单拿上来时，笔者却大倒胃口，菜单上污迹斑斑，摸上去油腻腻的，吃饭的好心情也一下子没了。

　　笔者建议老板换换菜单或给菜单“美容”，谁知老板却说：“凑合一下吧，每天这么多人吃饭，脏点在所难免，反正又不吃菜单。”老板一席话，让笔者和朋友哑口无言。

　　笔者以为，点菜作为顾客在饭店就餐的第一道程序，如果菜单污迹斑斑，实在倒人胃口。饭店应从每一个细节做起，完善服务，不仅要使顾客能享受到美食，还要让顾客吃着舒服，吃着放心。