本报讯 （见习记者 马志宇 通讯员 梁锦林靳亚）日前，淮安市淮阴区卫生监督所人员对辖区范围内5家禽肉类食品加工经营单位进行了专项检查。

　　据了解，该区正在生产经营家禽肉类食品加工的有4家，其中3家持有卫生许可证。从检查情况看，持证单位内部布局流程均较合理、卫生设施齐全、基本能做到对每批次产品进行自检，有较好的产品质量保证措施。但同时也存在诸多问题，活禽检疫相关证明不全，其中在外地采购的活禽有检疫相关证明，而本地采购的活禽无检疫证明；人员流动性较大，部分食品从业人员未持健康证明上岗；卫生管理组织不健全，卫生管理人员不明确；自备水源水质检验项目不全等。对此，淮阴卫生监督局均逐一下达了整改意见，同时责令无卫生许可证的禽肉加工单位立即停业，取得卫生许可证后方可营业，并将视其整改情况对其予以立案查处。