本报讯为确保两节食品安全，昨天上午，省卫生厅、省质监局、省农委等五部门联合部署，召开全省食品安全工作电视电话会议，要求各地结合本地实际进一步加强对本地区重点区域、重点环节、重点品种的整治和监管，确保人民群众的饮食安全。记者获悉，全省卫生行政机关及卫生监督执法机构将对集贸市场、食品批发市场、食品超市，特别是城乡结合部及农村食品市场进行一次集中清理整治；对粮油、肉及肉制品、水产品、糕点、饮料、酒类、豆制品、保健食品、儿童食品等节日期间热销食品进行重点检查；加大对承办“年夜饭”和春节期间营业的餐饮单位食品卫生安全监管工作。

　　省农委“两节”前后将全面开展农产品质量安全专项整治活动，重点把蔬菜水果中的高毒有机磷农药、猪肉中的“瘦肉精”、禽蛋中的“苏丹红”及孔雀石绿残留作为监管重点；全省各级工商部门将继续突出乡镇农村、城乡结合部、校园周边等重点地区，突出粮、油、肉、蔬菜、奶制品、酒、儿童食品、保健食品和食品添加剂等重点品种，开展专项执法检查；省质监局选择群众关注程度高的食品开展两节期间专项监督抽查，目前已确定元旦前对肉制品、白酒、炒货、速冻面米、食用油、蜂蜜等产品开展抽查，春节前还将根据群众要求再开展一次抽查活动；省商务厅将严厉打击私屠滥宰等不法行为，坚决查封私宰生猪、制售劣质肉品的黑窝点，有效防止病害猪肉流入市场，并针对当前生活必需品市场部分商品价格波动较大的情况，做好节日市场供应准备工作。（本报记者张鸣）