金陵晚报记者 张燕 通讯员 姜卫平金陵晚报报道“14元一斤大米,这是什么天价米?”尽管近几个月来米面油的价格一直在上涨,但昨日好管家国粮连锁公司古林店的精品粮油一上柜,便引起了不少市民的关注。
精品屋一斤大米卖14元
昨日上午,记者在位于古林公园旁的好管家国粮连锁店内看到,这里专门辟出一个精品屋,货架上摆满了各种有机大米,还有从西班牙、希腊、美国、意大利、澳大利亚、德国等国家进口的橄榄油、核桃油、麦片、通心粉等粮油及副食品。 记者注意到,尽管与一般粮油并无两样,但是价格却都翻了好几倍。品牌为甲升有机糙米的价格为12元/500克,富硒营养米(香米)是9.6元/500克,富锌香米是10.6元/500克,富硒胚芽米则高达14元/500克。货架上的橄榄油、核桃油、红花籽油、麦片、通心粉、饼干等价格也都在六七十元,有的甚至两百多元。该连锁有限责任公司总经理喻六林告诉记者,大米的价格之所以如此“贵族”,主要因为它具有保健作用。在精品屋中最便宜的是陕西运来的50多种杂粮,其中像黑小米、魔芋、小扁豆、黑米粉条等都是南京没有的,价格基本都在3.5元/公斤左右。
市民接受还需要时间
尽管如此,不少市民还是向记者表示,这种精品粮油还是吃不起,价格太贵了。记者注意到,大部分市民还是看的多买的少。喻六林说,平均算下来,价格也不算太贵,拿一瓶很贵的橄榄油来说,一个成人每天所需量在25克,如此算来,一年橄榄油的消费也就在1000元左右,普通家庭一个人的色拉油消费也要达到800多元,相比之下,没多花太多钱带来的却是健康。
专家:精品粮油是趋势
南京市粮食局局长徐和宁介绍,南京现在精品粮油所占份额不到5%,现在上海、北京、苏州等城市的精品粮油卖得非常好,南京通过两年的调研,首次引入如此高档的粮油及副食品。江苏省中医院营养科专家汪燕介绍,精品粮油对人的身体等有一定保健作用,像胚芽米富含维生素E、蛋白质、不饱和脂肪酸,有抗氧化作用,心脑血管病人吃了特别好。不过汪燕指出,这些杂粮精品也不宜多吃,只要每天吃一顿,或者在米饭中少掺加一点就可以了。据介绍,目前粮食局在古林店和白下路店尝试设置了粮油精品屋,米油品种多达152种。到明年5月将再开4家专卖店,2008年南京这种精品店将达到20家,并会根据市场需要,在南京建立种植基地。 |