本报讯明年3月糖酒会期间，我市将为参会客商推出全国首个火锅底料生产工业旅游示范点——展示有关火锅底料制作过程以及火锅文化。

　　日前召开的重庆调味品品牌20佳表彰会上，有关方面透露，我市周君记火锅食品工业园已获国家旅游局认定，成为全国调味品行业第一个工业旅游示范点。

　　据介绍，该景点位于华岩寺风景区附近。游客登上观光走廊，透过玻璃，火锅底料制作过程可看个一清二楚；而火锅文化展厅及广场，可一睹各种火锅底料制作原料真面目，了解源远流长的火锅文化；还可用新鲜下线的火锅底料熬制火锅，一饱口福；也可在火锅底料超市选购产品。

　　周君记表示，外地旅游团将是该工业游景点目标客户，本地市民如能邀约七八人成团，也可前往“尝鲜”。目前，该工业游景点的具体价格暂未出炉。记者陈斌