江苏商报报道商报记者 韶静 报道“2004年的圣诞节,南京1912开业首日掘金千万元;2005年的圣诞节,南京1912一周岁了,整个街区总营业额数千万元。”一个“巧合”的选择,让南京1912赚了个“盆满钵盈”。 南京1912高层决定,今年仍然要抢占圣诞商机,他们将会花费40多万元扮靓这条已经颇有名气的酒吧街。原本以为,南京1912选择圣诞夜开街,是经过深思熟虑的。然而,林总的一番话让记者很是惊讶:一切都是顺理成章,并没有刻意安排。据介绍,南京1912从2004年5月份开始招商,半年下来招商完成了60%左右。按照计划,能有40%的商家开业便可以开街了。于是,开街的大时间便框定在12月份,而12月份中,就数圣诞节最容易记,又是消费高峰,小时间点自然锁定在“圣诞节”。
圣诞开街
尽管是“无意插柳柳成荫”,但非凡的人气确实给南京1912开了个好头。10万人次的客流量让刚刚开街的“南京1912”赚了个盆满钵盈,生意爆满的酒吧老板们个个笑得合不拢嘴,就连散布在街区广场的两部爆米机也赚了一万多元,6辆卖圣诞礼物的花车更是狂揽20多万元。无论是酒吧还是餐馆,平安夜的“南京1912”,22家开业的商家,所有的座位都翻台了三次,SPACE1酒吧圣诞夜80元一张的门票全部预售一空,有的酒吧甚至一个座位两人轮流坐,你上去跳舞,我就坐下来歇会儿。吧台里的侍应生倒啤酒倒得手麻木。一位不愿透露姓名的酒吧老板悄悄地告诉记者,平安夜一个晚上,他们做了20多万元的生意。玛索,是街区第一家开业的酒吧。玛索国际娱乐总经理解刚笑称,他也曾享受过“开业、开街效应”的幸福。2004年12月18日,玛索正式开业,圣诞夜那天酒吧人满为患,一直到深夜才散场。而解刚花了170万元拿下旁边的酒吧,也将赶在圣诞节前开业。据介绍,新店将是个原创酒吧,分成三个区域:卡位、现代式和奢华式,奢华式包间就是专门为一些成功企业家定做的,每平方米的投入达3000元到4000元。2004年的圣诞节,10万人次的客流量。“选择圣诞节开街是天赐良机,但如何抓住这个机会在于后天努力。”南京1912文化传播有限公司总经理林永昌两年后的今天想起那个夜晚仍然一脸欢喜。“我们可是花了大本钱的啊,街区活动、场景设置等花了130多万元,其中十台造雪机就花了几十万元,其他还安排了时装表演、冷焰火、音乐舞蹈表演、礼花、假面舞会、唱诗班等节目。”但后来市民被那个雪花纷飞的南京1912深深吸引,这个钱花得值啊!原来估计会有3万人到南京1912度圣诞,想不到竟来了10万多人,实在是始料未及。据透露,平安夜当晚,整个街区的营业额近千万元。
赞助商来了
也许是南京1912尝到了“圣诞效应”的甜头,开始筹划花更少的钱办更精彩的活动。于是,2005年的平安夜,南京1912开始出售冠名权。圣诞商机确实诱人。最终可口可乐、百威、联想、银子弹四大世界一线品牌表现了明显的兴趣,最大的赞助商可口可乐在共和广场搭建了一个高达10米的超级圣诞树;百威啤酒搭建了一条长长的圣诞星光大道;联想手机在博爱广场打造一个盛大的露天狂欢锐舞派对,通宵打碟、现场赠送手机;银子弹啤酒现场演出并派发圣诞礼品。有了赞助商的加入,南京1912自己的开销就少了很多。林永昌一直为这样的探索而叫好。据介绍,2004年的平安夜他们花费130多万元为平安夜造势,而由于赞助商的加入,他们只花了40多万元,主要用于场景布置、灯光亮化等方面。赞助商此举也不是没有理由的。据了解,可口可乐首次尝试在南京1912这样的时尚街区进行赞助,去年圣诞期间他们就砸下近70万元的重金。相关负责人表示,因为圣诞之夜,像1912这样的年轻人聚集的场所,不仅是可口可乐的销售前线,同样也是宣扬可口可乐“要爽由自己”品牌理念的重要场所,而且赞助南京1912还有利于在酒吧推广可乐旗下的软饮与洋酒搭配销售,如威士忌兑可口可乐或茶研工坊、伏特加兑果粒橙等,实际取得的效果也确实不错,所以今年继续赞助,估计投入也不会低于70万元。而对于圣诞节期间可口可乐产品在南京1912的销售,对方表示具体数字没有做详细的统计,因为衡量投入与产出不仅仅是看销量,有时也要看品牌效应。通过与消费者的现场沟通,给他们留下可口可乐一贯倡导的“要爽由自己”的品牌印象,这对于他们来说也是非常重要的。而另一赞助商则表示,南京1912是时尚消费人群集中区,而这些人正是各大赞助商的目标客户群。据介绍,仅去年一年,各大汽车商、酒商、手机商、房地产商以及各类时尚类品牌频频扎堆1912做活动和商展,一年下来大小活动已经上演三十几场。2004年百威选择了在湖南路做圣诞大道,今年之所以特意增加南京1912这个点,是因为其巨大的啤酒销量。南京1912开街一年以来,酒吧的生意越来越火爆,各大品牌酒类频频创下销售奇迹,其中一个酒吧一晚上就能售出100瓶芝华士。今年的三大赞助商包括可口可乐、上海浦东发展银行以及保乐力加。可口可乐将在共和广场打造愿望树,上海浦东发展银行打造一个近200平方米的许愿墙。
赌徒心态
2006年12月24日,承载南京人生活梦想的1912,刻下生命中的第二个年轮。由于可口可乐等赞助商的加入,今年的费用仍然在40万元左右,主要用于氛围营造和灯光亮化等。昨日,记者在街区看到,局部已经开始外景布置,圣诞节特有的霓虹、圣诞树以及冰雪老人等初现端倪。按照计划,12月20日现场布置将全部完工。“其实,圣诞开业只是个机遇,并不是每个商家都能挖到这桶金的。”一位业内人士的话提醒了记者。南京的另一个时尚街区——南京“新乐园”休闲美食娱乐街区也选择在去年的平安夜正式亮相。尽管第一批开业的商家挖到了“第一桶金”,营业面积近2000平方米的雨和楼茶餐厅客流量达六七千人,小爽酸菜鱼头一天开张便做了近7000元的生意,然而,今年的圣诞节似乎没啥动静,商家也在抱怨经营状况差强人意。Alon和Yossi在石鼓路美食街开了一家泰国料理,现在每个月仅9万元的营业收入,每个月亏两三万元。他还告诉记者,第一批开张的已经有七八家关门停业,现在还有三四家正在转让。“一个街区要做好,要做的事情太多了,特别是商业地产泛滥的现在。”林总透露:“2004年平安夜开街以来的第一年,整个街区每天的总营业额保持在50万元左右,开业的第二年开始每天的总营业额在100万元左右。今年上半年我们曾预估全年的总消费额在1.8亿元,而下半年运营结果显示,今年全年可以实现2亿的消费额。”据介绍,他们用一年半的时间就收回了投资成本,从明年开始,他们将可以获得纯利润。据介绍,“南京1912”的投资方是江苏省政协,总投资约6亿元。该项目在全国招标后,南京东方企业(集团)斥资3亿多元赢得了10年经营权,他们每年须向省政协上交4000万元的管理费,10年总计就是4个亿。按照计划,前两年他们并不准备赚钱,赌注下了三年以后。而现在的林总终于可以松一口气了。(编辑 小娜) |