荆楚网(楚天都市报)(记者龙滢实习生潘锡珩)昨在武汉国际会展中心开幕的“食博会”上,来自全国各地的绿色食品、有机食品、无公害农产品展位高达200多个,数千种“绿色食品”接受着市民嘴巴的检阅,也成了当天展场内传播度最高的一个词。 在湖北宜城的一个展台上,一个个三四公斤重的大青萝卜,水嫩脆甜;那些叶片皱巴巴的包菜,可是武汉人从未尝过的新品。不少市民老道地问“是绿色食品吗”,展商们指着包装袋上的标识,响亮地回答:“这些全是!”对“绿色”的展示方式也有技巧:“神丹”蛋制品展台将鸡蛋打开,放入透明玻璃杯;孝感“神龙米酒”将原料糯米给您检查;湖北荆门的一种萌?米,厂家将其“浸泡—升温发?—冷却烘干”的加工过程解释得相当详细……一个地方的“绿色食品”,往往一来一大群。贵州展团带来了12个大类、150多个品种的特色、绿色食品,仅展品就重50余吨;荆门市展区,15家企业展示的荸荠、水果萝卜等无公害农产品、绿色食品达30多种。真正有特色的绿色食品得到的认可也令展商欣慰。恩施的一种野生核桃,个头小、壳薄、味甜,其负责人昨说,此次带来的60箱货估计不够;巴东县的一种蒸饭箬叶,一元一包,被抢购一空。链接湖北省自20世纪90年代中期开始认证开发绿色和有机农产品。截至目前,湖北省正在有效使用绿色食品标志的有485家企业的1280个产品,已认证有机农产品87家企业123个产品。数量均位居全国前列。
展场四“最” 个个有“味”
最出风头食品:方便热干面
成堆的老武汉人往“大汉口”方便热干面的展位里挤,为的是品尝一下咱本地人制做的方便热干面到底啥味道。展台四个角上,十多名工作人员拌面条手都拌酸了。一位太婆吃后丢下一句:“还真是那个事!”
最昂贵的食品:鱼子酱
一企业推出的鲟鱼鱼子酱,售价竟高达10万元/公斤,稳坐会展“富豪榜”榜首,引来很多市民关注。展商称,目前,鲟鱼鱼子酱已居世界3大珍味之首,有“黑色黄金”之称。
最奇怪的食品:蜂巢
在贵州一家蜂蜜加工企业展台内。黑黑的蜂巢也“欢迎免费品尝”。用牙签挑起一小块入口,开始满嘴蜂蜜的醇香,很有嚼劲。不过,因“看着都觉得怪”,很多市民不愿亲口一试。
最恐怖的食品:蚕蛹
真空的包装袋里,黑褐色的蚕蛹密密麻麻挤成一堆。一旁的小碟子里,记者看到了它的真面目:大小如蚕豆一般,浸在油中。拈起一个放在嘴里,一种说不出的滋味便布满口腔。(记者龙滢熊星星实习生潘锡珩) |