本报讯(记者杨进通讯员于凤娴、邓志斌)昨日下午,五丰行有限公司与广州岭南集团举行签约仪式,决定在一年半内建成一座广州市最大的肉类加工中心。据介绍,该中心将整合广州现有的茅山、广州、天河肉联厂,按照欧美标准为广州甚至珠三角周边城市提供放心肉。
据王晓玲透露,目前广州市每天市面上出售的放心肉约要7200头猪供应,但按照要求,广州市每天至少需要1万头生猪肉,这就不排除有相当一部分不合格猪肉来自镇级屠宰厂和地下加工厂。该加工中心的建成,就是为了确保市民吃上放心肉。