120位食品安全专家走马上任
要把住一个浙江人的重要关口:吃饭
记 者 陈文龙
本报讯 省水产质量检测中心常务副主任宋琍琍,最近又多了个头衔——浙江省重大食品安全事故应急专家库专家。
半个多月前,当上海、山东等地突发多宝鱼“嗑药”事件后,省食品安全委员会办公室马上召开了专家咨询会,征求解决相关水产品的消费安全对策。
尽管我省没有发生多宝鱼事件,但借鉴北京等地做法,宋琍琍提出的“全省水产品进入市场销售要实行准入制,解决一旦农产品出现问题而无法溯源的尴尬状况”,得到政府部门重视。
像宋琍琍这样的专家,已有120位进入首批浙江重大食品安全事故应急专家库,涉及食品安全监管、安全标准、微生物、保健食品、食品营养、食品加工、食品包装等20类专业,他们今后将为老百姓的吃饭安全保驾护航。
为什么要组建专家库?
在省食品药品监督管理局食品处副处长吕伟刚看来,目前一些食品安全事件具有不可预见性,而且监管部门往往要通过一定时间一定的科技手段才能弄清事件真相,这就离不开专家们的知识和指导。
“以前曾遇到出了事,不知道该找哪位专家咨询或求助,而现在组建专家库就能保证一有问题对口找得到人,体现政府部门的快速反应能力。”他说。
举个例子:假设某天省内某地发生重大水产品安全事故,监管部门首先会从应急专家库中确定水产品研究专家,然后组建专家咨询委员会,对事故应急提出咨询建议和进行技术指导。比如请专家们帮忙分析,水产品安全事故是否存在?是否检测问题?是什么原因导致的(人为在流通领域添加药剂还是自身引发的)?怎么控制?……
专家库专家不领工资
准备地市要推广建立
省食品药品监督管理局介绍,入库专家平时不在这里领工资报酬,但当每次参加食品安全事件调查活动时,政府会给予一定补贴。
入库专家也不实行终身制,而是推行动态管理。考察一个专家能否入库,关键看其在某个领域的实际操作能力和相关工作经验。
吕伟刚表示,目前只是省本级这块建立重大食品安全事故应急专家库,接下来,应急专家库要推广到各地市,“我们鼓励当地食品安全部门多和本地专家联系,尽量避免远水解近渴的现象。” (责任编辑:刘峰) |