本报讯 （记者 崔宁华）元旦、春节在即，为确保市民吃得放心、吃得安全，日前，镇江市出台了一系列食品安全监管制度。

　　据了解，这一系列的制度包括：食品安全暗察暗访工作制度。由食品药品、农林、卫生、工商等部门组成工作小组，每年开展暗察暗访不少于三次；食品安全工作督察督办制度。采取日常催办、自上而下督察等办法，强化食品安全监管各项工作的落实；推行食品安全信用体系建设试点工作。将选择食品生产加工、市场流通、餐饮消费、粮食、食盐行业1至4家企业作为试点单位，参加创建“镇江市食品安全诚信企业示范单位”活动，并逐步推广。