本报讯(记者何达志)棺材厂“挂羊头卖狗肉”，利用渔业盐生产假冒“加碘食盐”。昨日，央视《每周质量报告》曝光重庆非法商人制假盐害人的内幕。记者随后从广东省盐业公司获悉，今天或明天，该公司将公布最新的食盐识别方式。

　　据央视《每周质量报告》披露，近段时间，重庆市出现多起食盐投诉，有关部门调查发现，市场上的食盐不少是假冒货，不含国家规定的微量添加元素——碘。央视进一步调查发现，这些假冒食盐是一些不法分子在棺材厂用海水晶加工而成的，据悉，海水晶外形和食盐极其相似的，但其不含碘，只能作为渔业用盐。

　　记者随后从广州市经贸委获悉，近段时间广州食盐市场仍有问题。

　　而广东省盐业公司有关人士也表示，这段时间盐业公司在广州市场暗访，发现有部分假盐在市场流通。

　　市场上有假盐，相关部门将采取什么手段？省盐业公司有关人士表示。“现在的思路，是让消费者自己辨别食盐”，该人士说。据悉，只要是正品食盐，目前每袋的包装上都印有16位数编码，市民将编码发送短信或者打电话咨询，即可辨别真假。不过，这种方式比较麻烦，而且市民要支付一定通讯费用。省盐业公司称，今天或者明天，该公司会公布最新的食盐查询方式，“新方式很简单，查询将更方便”。