本报讯工商部门近日查获一批苯甲酸超标的小食品,个别的苯甲酸含量竟超标8倍。工商部门人士称,苯甲酸虽是一种食品防腐剂,人体过量摄入可能致癌。
记者昨日从渝北区工商分局获悉,这批问题食品是经群众举报、从万隆小食品批发市场个体户李某处查获的。 据介绍,这批问题食品共182件,主要是袋装海带丝、大头菜、红油豇头、红油什锦、萝卜干等。包装显示生产厂家为“峨眉山市某食品饮料厂”。
国家权威检测机构抽检报告显示,这批小食品苯甲酸严重超标。国家有关标准规定,食品中苯甲酸含量不得超过0.5克/公斤;而这批小食品,苯甲酸含量远高于该标准,最高的达到4.2克/公斤。
工商部门人士介绍,苯甲酸作为一种添加剂,加入食品中主要起防腐作用。但苯甲酸的使用绝不能过量,因为该物质过量摄入人体不仅可能影响肾、胃等脏器功能,严重者还可能致癌。
行家建议,购买小食品,应尽量选择信誉较好的商家,因为进货渠道有保障。记者 陈斌 |