渝中区昨开展两节食品安全检查，收缴不合格腌腊制品和干水产品250公斤

　　昨日，渝中区工商分局在石灰市市场检查腌腊制品。本报记者罗伟摄

　　本报讯（记者冯超实习生张婧敏）“这块腊肉明显有问题。”昨天，在渝中区石灰市农贸市场内，渝中区工商分局副局长王东克拿起一块腊肉，手指一按，就在肉上留下了一个洞。接着，有关摊位被要求接受抽检。

　　现场查出问题腊肉

　　昨天，渝中区工商分局展开行动，宣布从即日起，对渝中区26个农贸市场、31家大中型超市、4600户食品经营户进行抽查，以确保元旦、春节期间食品市场安全。手指一按就是一个洞的那块腊肉，是工商执法人员突查渝中区石灰市农贸市场时发现的。

　　“这块腊肉含水量过高。”王东克说，这说明，该腊肉在生产过程中，工序有不合格的地方。

　　随后，渝中区工商分局对石灰市农贸市场内的腌腊制品、卤味、水产品进行了抽检，结果全部过关。“虽然部分腊肉含水量过高，但还没有出现不达标的腊肉。”王东克表示。

　　麻油产品也有猫腻

　　昨天，正当工商人员在石灰市农贸市场进行检查时，市民陈女士现场投诉称，她的婆婆在沙坪坝区天星桥附近一家农贸市场购买的麻油有质量问题。

　　“麻油怎么会结冻？这太不正常了！”陈女士说，她去找商家理论，结果商家退了她10块钱，但商家仍在经营同样的麻油。

　　石灰市农贸市场经理推测，陈女士的婆婆肯定是买到兑了花生油的麻油，“因为花生油比麻油便宜得多。”渝中区工商分局消保科胡科长也证实，在麻油里勾兑花生油，到了冬天，花生油就会结冻。

　　陈女士表示，她将到沙坪坝区工商部门要求维权。

　　别在小店买保健食品

　　昨天，渝中区工商分局还对菜园坝周边的小食品店进行了突查。结果发现，在这些小食品店里出售的保健食品，大部分不合格。

　　“我们抽查了7组样品。都是些平时在大商场见不到的品牌。结果，只有一组样品合格，其余全部不合格。”工商人士提醒市民，最好不要在小店里买保健食品。

　　记者了解到，昨天渝中区工商分局对辖区内的3234户经营户进行了检查。最终收缴不合格的腊肉等腌腊制品、冰冻带鱼等干水产品250公斤。