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金黔在线讯“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”、“补血健身蜜”……根据从11月1日起开始实施的蜂蜜国家新标准，这些都属于不合格蜂蜜。但是在贵阳一些超市，一些违规蜂蜜还在打着“擦边球”应对国家规范，让消费者真假难辨。
近年来，贵阳市场上销售的蜂蜜质量良莠不齐，造假、掺假以及产品名称混乱等问题困扰着广大消费者。一些加入白糖、饴糖、果葡糖浆等物质的产品，也打“纯蜂蜜”的招牌，以次充好。甚至有的产品本身就没有含有蜂蜜成分，也打在蜂蜜的旗号误导消费者。
而针对近年来蜂蜜市场的混乱状况，国家制定了新的蜂蜜标准，明确规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质及防腐剂、增稠剂等异物。如果在蜂蜜中添加微量元素等营养物质，不能再用“蜂蜜”、“蜜”作为产品名称或名称主词。蜂蜜可冠以“洋槐蜂蜜”、“玫瑰蜂蜜”等蜜源植物名称，但不能以“老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”等其他方式对蜂蜜产品命名。新国家标准还规定，添加有其他物质的蜂蜜制品仍标称“蜂蜜”或“蜜”产品的，将以掺杂使假、以假充真论处。
从11月1日开始实施的蜂蜜国家新标准，到现在已经过去了一个多月，贵阳市场的执行情况却不容乐观。
昨日，记者在大十字附近的一家大型超市发现，多数正在选购蜂蜜的消费者对已开始执行的蜂蜜新标准基本上茫然不知，超市里的导购员对11月1日开始实行的蜂蜜新标准也并不了解，而在货架上，新标准中明确规定属于违规产品的“儿童蜂蜜”、“老年蜂蜜”和“补血健身蜜”等，还在摆着卖。
在一些小店里，记者发现，其蜂蜜产品在标注上更是各行其道，比较混乱。对“配料”的称呼，有的叫成分，有的叫组成，有的叫配料。而在蜂蜜产品配料标注上，更是五花八门。如有的配料成分为“纯净蜂蜜、双歧因子”。有的为“天然高浓度洋槐蜜、双歧因子”；有的为“蜂蜜、维生素、锌、钙营养素”。
为应对新标准，一些厂家更打起“擦边球”，把“老年蜂蜜”、“儿童蜂蜜”换成“老年蜂宝”、“儿童蜂宝”。
对贵阳蜂蜜市场的这种混乱，质监部门在接受记者采访时提醒，在命名中标注“老年”、“儿童”等不符合新标准的限定性前缀后，在把“蜂蜜”换成蜂宝，属于违规行为，消费者需谨慎选择。 | |
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