深圳猪肉两个月价涨一成半
受主产区生猪产量减少所致,估计春节前肉价仍坚挺
晶报讯(记者马骥远)排骨12.8元/500克,上肉7.9元/500克,昨天下午,胡女士在罗湖区翠竹路万佳百货的肉类柜台前,边看着猪肉价格标签边皱眉头。 最近一个多月以来,由于主产区生猪货源紧张,深圳猪肉价格迅速上涨一成半。业内人士表示,由于生猪供不应求,肉价在春节前几乎没有回落的可能。
布吉农产品批发市场猪肉市场负责人昨天告诉记者,11月初的猪肉平均批发价是6.5元/500克,11月底就涨到了7元/500克,昨天的最新价格是7.5元/500克,两个月上涨了15%。“9月底之前猪肉批发价才5元多/500克。”昨天下午,福田农批肉类市场一个猪肉档的档主指着自己档上的肉介绍说,五花肉现在要8元/500克,上个月是6元;排骨现在要12元/500克,上个月才10元左右;瘦肉现在卖9元/500克,上月大约是7元左右。
宝安光明生猪育种中心总经理助理姚先生对记者说,猪肉之所以会涨价,主要是因为今年下半年作为深圳生猪主要来源的湖南、江西两个省,发生了生猪病害,生猪产量减少,供不应求。此外,入秋以来粮食价格节节攀升,养猪饲料的成本也大大上升。
“春节前猪肉价格降不了。”记者接触的各大肉类市场负责人都说,由于生猪饲养有3个月的周期,春节前,生猪的供求矛盾很难缓解,因此深圳猪肉价格在春节前将持续走高。 |