本月市农业局动物卫生监督所联合多部门全面检查动物产品,称市民可放心食用
本报讯(记者马力)元旦和春节将至,昨天,市农业局动物卫生监督所联合工商、卫生、公安等部门进行专项执法检查,检查总体情况显示,北京上市动物产品卫生状况良好,市民可放心食用。
昨天上午10时30分,检查人员来到十里河地区的大洋路市场,在猪肉销售大厅,检查人员扒开一大块猪肉,“这一小块颜色较深,是之前检疫留下的刀记,主要为了检查是否有猪肉囊虫,也就是俗称的米猪肉。”检查人员说,合格的猪肉销售点应具备动物防疫合格证、工商营业执照和卫生许可证。
昨天,联合检查组还对朝阳京客隆超市、汉拿山烤肉店等地进行了检查。市农业局动物卫生监督所负责人说,此次检查主要针对大型集贸批发市场、超市、宾馆、饭店和宠物医院,重点打击加工、贩卖病死动物及动物产品等违法行为。不过从检查的总体情况看,本市上市的动物产品卫生状况良好,市民可放心食用。
这位负责人表示,本月市农业局动物卫生监督所在全市范围内进行了全面检查。截至昨天,该所还对华都肉鸡公司、北京奥斯云肉食品公司、北京第五肉联厂3家动物定点屠宰场进行了检查,结果表明,这些屠宰场严格按照检疫规定,总体状况良好。而在节日期间,动物卫生监督机构还将进一步加大检查监管的力度,严厉打击私屠滥宰、加工病死畜禽等违法行为,保证市民食肉安全。 |