本报济南12月30日讯 与我省白酒质量在国内的地位日益上升相关,我省的国家级白酒评委数量也迅速跃升到全国第二位,达到前所未有的23名,接近白酒第一省四川。
记者从今天召开的山东省第七届白酒国家评委表彰会上获悉,在刚结束的全国第七届白酒国家评委考试中,全国共有175人被聘任为国家白酒评委,其中,我省23名,评委数量居全国第二,比一直位居第一名的四川省仅少5名。
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众所周知,白酒评委的水平决定着一个企业或地区的白酒质量及稳定性,是白酒工艺的重要环节。虽然我省白酒产量一直居全国第一,但是多年来,大而不强,全省连一个国家级白酒评委都没有。在2000年第六届白酒国家评委考试中我省首次破零,达到13名,今年增加至23名,而且,成绩均在前30名,最好成绩为全国第9名。记者 李岩侠
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