据新华社电 国家质检总局昨日发布的饼干产品质量监督抽查结果显示,一成多饼干产品质量不合格,产品抽样合格率为86.7%。
抽查中发现的主要质量问题有个别产品过氧化值超标,个别产品霉菌计数超标;个别产品二氧化硫残留量超标;个别产品水分超标;部分产品标签标识标注不规范。
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抽查中质量不合格的产品有廊坊市欣利达食品有限公司生产的动物饼干和福建省龙海市好运来食品厂生产的小方烧(花生夹心饼干)。
提醒消费者购买饼干时,注意以下几点:首选规模较大的商场和超市。应看厂名、厂址、电话、执行标准、配料表是否齐全,是否在保质期内。注意产品上应贴有“QS”标志。质量好的饼干应外形完整,花纹清晰,无收缩、变形,用手掰容易折断,无杂质,具有产品特有的香味,甜味纯正,酥松香脆,无异味,不粘牙。
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