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市场仍有问题辣椒面出售

  工商人员教市民如何识别染色辣椒面。文/图记者张万山

  本报讯1月1日上午9时30分许,胡家庙副食品集贸市场,不少市民提着大兜、小袋正在忙着采购。在一家销售调料的摊位前,几名身着制服的工商执法人员突然出现,正在忙碌的摊主一时不知所措,急忙装作整理货物的样子,然而,还是没能逃过工商人员的眼睛。

工商人员拿起袋子里的一把“红红”的辣椒面,用手一搓,连手都染红了。此时,慌张的摊主哑口无言。

  据了解,为了给广大市民创造安全、祥和的节日消费环境,今年元旦期间,工商新城分局展开了节日“专项整治行动”。仅1月1日,机关及所辖11个工商所共出动110余名执法人员,深入24家集贸市场和34家大中小型超市,针对陕西兴平辣椒面“涉红”事件,重点对174家辣椒面经销商进行了拉网式突击检查。当日,在胡家庙、尚俭路等集贸市场当场查出劣质辣椒面80多公斤,涉嫌染色和掺有锯末、玉米芯等辣椒面280余公斤,8户经销商所经销的问题商品被现场查封、查扣。

  对此,工商人员再一次提醒广大市民,在购买辣椒面时一定要注意:一是“察颜观色”,真正的辣椒面应该发黄,因为辣椒子的颜色是黄色的;二是留心价格,好的辣椒面一般市场价在每斤12元左右,而劣质的辣椒面却在8~10元左右;三是手感和口感,真正的辣椒面抓到手里有一种“沉甸甸”的感觉,而劣质或掺假的辣椒面则是“轻飘飘”的,再就是可以用舌头舔一下,真的“辣味无穷”而假的辣味很淡,有的几乎就没什么辣味。同时,广大市民如发现可疑的辣椒面,要及时向工商等执法部门举报。


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