武汉市民发明屠宰净血器 让市民吃上放心猪血

　　荆楚网消息（楚天都市报）（记者宋效忠　通讯员丁科　王佳）昨日从武汉市知识产权局获悉，家住汉阳的熊志安，经过五年多的试验，发明的“屠宰净血器”，可避免食用猪血（又称“血豆腐”）受污染，并获得国家专利授权。

　　目前，屠宰市场上猪血的采集和制作工艺，大多简单、原始，甚至出现猪粪、猪口水、猪毛等与猪血混杂的情况。受污染的猪血，不但所含营养不容易被人吸收，还容易使人得病。

　　熊志安曾做过多年猪生意，他发明“屠宰净血器”，上方有一个弹性过滤装置，中间为净血袋。活杀生猪时，将该净血器固定在生猪脖颈下面，猪血流出时被弹性装置拦住，在去除杂质后，直接经血槽流入净血袋。净血袋一次可收猪血4－5公斤。

　　熊志安说，他的发明可保证收集到清洁卫生的猪血，让市民吃上放心的“血豆腐”。