速冻食品将会结束裸卖

　　饺子、汤圆、包子……超市里这些散装速冻食品，即将结束裸卖生涯———我国《速冻面米食品行业标准》定于今年6月实施。未经包装的散装冷冻面米制品将不得销售。

　　散装食品卫生存隐患

　　记者昨天到市内多家超市转了转，发现散装速冻食品存在不少卫生隐患，一些顾客甚至直接手抓散装速冻食品。

　　学田湾一大型超市内，无包装的散装速冻食品不少，记者注意到，黑芝麻汤圆和韭菜水饺标签上的生产日期已破损，顾客根本无法看清。重客隆和好又多超市内，一年轻人似乎嫌拿的散装水饺太多，倒回过程中把水饺倒进了汤圆堆里；一大妈居然用手拿起水饺，放在鼻前闻了闻，又放了回去。

　　包装将注明馅料含量

　　按超市标价，虽同是三鲜馅，但散装速冻饺子之间的价差却很大，最便宜的每公斤约5元，最高的在11元左右。“这三鲜馅里面究竟有些啥哟？”记者问，销售人员均回答：不太清楚。

　　据悉，新标准首次提出在速冻有馅面米食品包装上，要注明馅的成分含量。这样，不同口味消费者，可根据不同产品、不同情况，进行选择。

　　结束裸卖还得方便于民

　　解放碑重百超市，记者正好遇到市内一速冻食品厂工作人员，他表示知道此事，今年6月散装速冻食品结束裸卖，但现在仍将正常供应。

　　对速冻食品不再裸卖，消费者却有不同看法。不少消费者认为，散装速冻食品没有外包装，无从知道生产日期和厂家，被暴露在外，常被部分顾客随意摸闻等，从卫生角度应该禁止。但也有消费者表示，之所以喜欢买散装速冻食品，是因为可像买水果一样，想吃多少买多少，更重要的是，它比有包装的价格便宜。