腊味价格未受鲜肉涨价影响市民争购平价腊味

　　本报讯（记者林晓丽通讯员李晓红、麦永强）虽然鲜肉价格持续上升，但是近日腊味销售却越来越红火，记者昨日就看到，上下九皇上皇腊味店内市民甚至排着长队等待买腊味。原来，广州人喜欢天冷吃腊味饭，加上年关时候都喜欢买腊味以备过年压岁之用，而近日鲜肉涨价显得腊味更抵买，因此腊味出现了旺销的景象。

　　今年猪肉等原辅料价格持续上扬，但是目前腊味的价格并未上涨，甚至有品牌腊味还进行降价促销。

　　在一些大型超市的销售人员反映，这段时间天气冷，腊味特别好销，一种12元左右的特价散装腊肠搞促销，不到10天时间就卖了100多吨。在下九路步行街的“皇上皇”腊味老铺，场面更热闹，店内挤满了消费者，门前还排起了十多米人龙。排队等候的黄阿姨告诉记者，最近天冷，她准备将一些腊味用来做腊味饭，另外放一些到过年压岁用。据说，这是老广州人的传统。

　　据皇上皇肉食制品厂负责人透露，由于市场销量激增，产品供不应求，个别产品甚至脱销。预计皇上皇今年1月、2月的销量将比去年增加两倍。