合理膳食预防感冒(组图)

　　合理膳食预防感冒

　　[2007.01.11]

　　2007-01-12 15:57:49

　　导语俗话说病从口入，就是说看你吃的什么东西，对人体有没有好处，吃不对就不好了。最近正是感冒高发季节，我们特意咨询了专家，教您如何避免病从口入，并且还告诉您健康如何从口入。

　　正文近一个月来，本市流感、上感发病人数迅速增加，至今仍居高不下。而且一旦患病，往往是持续一两周，病情不易好转。医生表示，感冒很难迅速治愈，人们应着重于前期预防，并在患病初期缓解症状。而最有效的做法就是合理膳食。　　北京中医医院特需门诊主任孔令彪水果蔬菜是偏碱性的食物，病毒细菌一般是在酸性环境下容易生存，在碱性环境下不易生存，所以多吃蔬菜水果有好处。

　　正文根据临床经验，生活水平高的城市居民感冒发病率高于山区农民，可以说与饮食结构有很大关系。那么，冬季预防感冒，应多吃哪些蔬菜水果呢？

　　每天食用葱姜蒜

　　正文葱姜蒜在日常炒菜时都会用到，但是经过翻炒营养会流失。所以最好的方法就是生吃，葱可切丝浇油，而姜蒜都可切碎与蜂蜜或糖搅拌服用，对预防感冒有奇效。而且如果不小心着凉了，立即饮用一些葱姜蒜冲制的糖水或菜汤，发发汗就会没事了。

　　多吃苹果多吃梨

　　正文冬季干燥容易上火，苹果和梨都有很好的降火功效，可以用水煮沸服用。

　　冬吃萝卜夏吃姜

　　正文有便秘症状的人最适宜多吃萝卜，因为冬季人们习惯多吃高热量食物，如果肠道不通，则会使体内淤积细菌，降低人体抵抗力。

　　正文此外，还有一些偏方也十分有效，比如每天早晚用淡盐水漱口，以清除口腔细菌；适当饮用黄酒，可驱散风寒。而除了饮食，生活环境也十分重要。

　　北京中医医院特需门诊主任 孔令彪最重要的一点就是保持办公室空气的新鲜，适当通风，也要注意不要受凉，可以用醋熏房间。

　　正文对于已经感冒的患者，在饮食方面也有缓解症状的注意事项。感冒病人适宜吃稀软的食物，比如稀粥、藕粉、面条等，风寒型患者可多吃发汗散寒的食品，如辣椒、葱、生姜等，风热型患者可多吃有助于清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、梨等。编辑：尹莉来源： 北京电视台财经频道我要说说 打印推荐?2000-2007，北京千龙新闻网络传播有限责任公司未经千龙新闻网书面特别授权，请勿转载或建立镜像，违者依法必究