胡柚悄然热销!

　　本报讯 （张长明） 正当持续的低温天气使得近期果市交易步入低迷时，来自浙江常山的“中华第一杂柑”——胡柚却悄然热销起来。

　　常山胡柚在厦上市已近两个月时间，只因上市初期的胡柚水分多，偏酸并略带苦味，加上此时市面时令果较多，使初市的胡柚销况不佳。

胡柚属于“另味”果品，因其果有微苦，需贮后才风味变浓，品质更佳，有“果老才好”之说。眼下，经过“收水”后熟的胡柚是品味正佳时。

　　目前，应市的胡柚色泽金黄，大小适中（单果重约250克至300克），皮薄易剥，籽少肉嫩，食用时有先微苦后甘甜，令人回味的独特口感。而且果价便宜，批发价3元/公斤，比上市初期下降15%。此外，目前贮后的胡柚水分适中，较适合近期天冷食用。

　　随着人们对水果品味的不断“追新”，由过去喜欢吃酸到现在趋向品甜，柚类果甘中微苦的“另味”更容易受青睐。

　　品名 产地 等级 单价

　　红富士苹果 陕西、山东 一级 6.40

　　皇冠梨 河北 一级 4.60

　　香梨 新疆 一级 7.20

　　砀山梨 安徽 统货 1.80

　　鸭梨 河北 统货 3.00

　　无籽西瓜 海南 统货 5.00

　　哈密瓜 海南 一级 6.00

　　脐橙 本省、江西 统货 3.80

　　芦柑 本省 一级 3.60

　　圣女果 本省 一级 3.00

　　南丰蜜橘 江西 一级 4.00

　　香蕉 本省 一级 2.00

　　菠萝 广东、本省 统货 2.80

　　芒果 海南 一级 5.60

　　香瓜 上海 一级 3.60

　　红提 山东、新疆 一级 10.00

　　甘蔗 广东、本省 统货 1.30

　　品名 产地 等级单价

　　杨桃 广东 一级 5.60

　　巨峰葡萄 辽宁 统货 4.40

　　猕猴桃 陕西 统货4.40

　　金橘 本省 一级3.60

　　芭乐 本省 统货2.80

　　木瓜 本省 统货4.40

　　蜜柚 本省 一级2.80

　　青枣 本省 一级3.60

　　砂糖橘 广东 一级5.60

　　草莓 本省 一级6.80

　　早春红玉 海南 统货 3.00

　　红龙杨桃 台湾 一级26.00

　　葡萄柚 台湾 一级16.00文旦柚 台湾 一级18.00

　　柳丁 台湾 一级12.00

　　芭乐 台湾 一级13.00