一切为了老百姓吃得放心 贵阳市积极实施食品“放心工程”

　　金黔在线讯1月10日至13日，国家食品放心工程综合评价组对贵阳市2006年食品“放心工程”实施情况进行实地综合评价后认为：贵阳市委、市政府高度重视，指导思想正确，整治目标明确，措施有力，综合监督到位，相关部门的监管工作务实，食品安全专项整治工作成效显著。

　　“积极实施食品‘放心工程’，一切都是为了老百姓吃得放心。”1月15日，贵阳市食品药品监督管理局副局长先清杰对记者说：“2006年，贵阳市通过建立健全各级食品安全协调机构，完善工作制度，创新监管机制，整合监管资源，落实监管责任，加强宣传教育，使食品‘放心工程’得以深入推进，没有发生重大食品安全事故，基本保证了食品安全。”

　　目前，贵阳市有食品生产经营主体16634户。其中符合食品生产许可证发证条件的食品生产加工企业164户；食品流通环节经营企业470户、个体工商户7820户；餐饮单位8180户，且量化分级管理率达70%以上。全年生猪屠宰总量达100万头左右，定点屠宰率超过95%。

　　贵阳市委、市政府将实施食品放心工程作为一项“民心工程”来抓，把食品安全责任目标与政府管理目标有机结合，对工作目标细化、量化，纳入政府目标管理考核体系。同时，在财政非常困难的情况下，全力保证食品安全工作的投入，2006年，市政府共拨付食品安全工作经费495万元，各区(市、县)政府也拨付工作经费124.9万元，确保食品“放心工程”各项工作顺利实施。

　　国家食品放心工程综合评价组对此次贵阳市实施食品“放心工程”实行的“正抽、反抽”双向奖励举措给予高度评价。“正抽”奖励指各区(县、市)食品安全协调委员会按照下达的食品抽检计划，每抽出一个不合格检品后，督办相关执法部门及时实施行政处罚，给予奖励800元；“反抽”奖励指市食品安全协调委员会在各区(县、市)食品安全协调委员会抽检整改的基础上，再进行复查性抽检，每抽出一个合格检品，给予奖励400元。通过“正抽、反抽”双向奖励举措，充分调动了各方面的积极性，促进了食品安全监管执法到位，使重点抽检品种的食品安全状况明显好转。

　　围绕食品源头污染治理、生产加工、流通和消费四个环节开展专项整治取得明显成绩。贵阳市农业部门大力推进蔬菜产品的论证工作，去年新增国家级无公害蔬菜产品论证23个，实现了贵阳蔬菜产品认证“零”的突破，占全省已论证主要蔬菜产品总数的49%；质监部门组织开展食品生产加工小企业小作坊专项整治，特别是针对米粉生产行业的问题开展专项整治后，米粉生产加工质量大幅提高，近期几次抽检合格率都达到100%；工商部门通过开展打击制售假冒侵权茅台酒、查缴“东方牌”不合格奶粉等专项整治后，有效地规范了食品流通领域经营秩序；卫生部门开展餐饮业食品安全排查、餐饮单位食用油监管、农村群体聚餐等专项整治后，去年全市没有发生重大食物中毒事件，一般食物中毒事故也比往年明显下降。

　　作者：袁天志 龙光成　来源：金黔在线—贵州日报